Description
Bartscher Schneidbrett PRO 53×32 W-R Gastronomiebedarf
Das Bartscher Schneidbrett PRO 53×32 W-R ist aus 20 mm starkem HartPolyethylen (HDPE) gefertigt und erfüllt die Anforderungen von HACCPkonformen Großküchen. Es ist lebensmittelecht, geschmacks und geruchsneutral und kann in der Spülmaschine gereinigt werden.
Die großzügige Schnittfläche von 490 × 285 mm, die integrierte Saftrinne und die sechs rutschfesten Gummifüße ermöglichen einen stabilen und hygienischen Einsatz in Restaurants, Hotels und CateringBetrieben.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Der Werkstoff HDPE ist chemisch beständig, schlag und schnittfest sowie messerschonend. Die Plattenstärke von 20 mm sorgt für Dauerhaftigkeit bei intensiver Nutzung.
Einsatzbereiche
Durch die gelbe Signalfarbe und die robuste Bauweise ist das Brett für die Vorbereitung von rohen und gekochten Lebensmitteln in Großküchen, Kantinen und Hotelküchen geeignet.
Betriebsvorteile
Die Saftrinne verhindert das Auslaufen von Flüssigkeiten, während die rutschfesten Gummifüße die Position des Brettes auf Arbeitsflächen sichern. Die Spülmaschinengeeignetheit reduziert den Reinigungsaufwand und unterstützt die Einhaltung von KüchenhygieneStandards.
Technische Eigenschaften
Plattenstärke: 20 mm
Material: HartPolyethylen (HDPE)
Farbe: Gelb
Schnittfläche: 490 × 285 mm
Abmessungen (B × T × H): 530 × 325 × 24 mm
Lebensmittelecht, HACCPkonform, geschmacks und geruchsneutral
Spülmaschinengeeignet, schlag und schnittfest, messerschonend
6 rutschfeste Gummifüße, Saftrinne
Keine Stopperkante
Vorteile auf einen Blick
Hohe Materialbeständigkeit durch 20 mm HDPE
Hygienische Saftrinne und rutschfeste Füße
Spülmaschinengeeignet für schnelle Reinigung
Geeignet für HACCPkonforme Großküchen
FAQ
Für welche Küchenbereiche ist das Bartscher Schneidbrett PRO 53×32 WR geeignet?
Es ist für Restaurantküchen, Hotelküchen, Kantinen und CateringEinrichtungen konzipiert, wo HACCPStandards eingehalten werden müssen.
Wie wird das Schneidbrett gereinigt?
Das Brett ist spülmaschinengeeignet und kann zudem manuell mit geeigneten Reinigungsmitteln abgewaschen werden.
Welche Funktion hat die Saftrinne?
Die Saftrinne sammelt auslaufende Flüssigkeiten und verhindert ein Verunreinigen der Arbeitsfläche.
Wie wird das Brett stabil auf der Arbeitsfläche positioniert?
Durch die sechs rutschfesten Gummifüße bleibt das Brett während des Schneidens fest an seinem Platz.
Ist das Material des Brettes messerschonend?
Ja, das HDPE-Material reduziert den Verschleiß von Messern im Vergleich zu härteren Oberflächen.
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