Description
Bartscher Teigknetmaschine 25kg/32L AS Gastronomiebedarf
Die Bartscher Teigknetmaschine 25 kg/32 L AS ist für die Verarbeitung fester Teige in Bäckereien, Pizzerien und anderen Gastronomiebetrieben konzipiert. Sie bietet eine Kapazität von 25 kg Teig bzw. 32 Liter und ist mit einem Anschlusswert von 1,5 kW sowie einer festen Geschwindigkeitsstufe ausgestattet.
Die Maschine verfügt über einen steckerfertigen Anschluss (230 V, 50 Hz) und einen integrierten Ein/Ausschalter, wodurch ein schneller Einsatz ohne aufwendige Installation möglich ist.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Durch die abnehmbare, beschichtete Rührschüssel mit Sensorerkennung und den Schwenkkopf lässt sich die Maschine flexibel in der Großküche einsetzen. Die kompakte Bauweise (B 450 mm × T 780 mm × H 735 mm) spart Platz bei gleichbleibender Leistungsfähigkeit.
Material & Verarbeitung
Die Rührschüssel ist beschichtet und kratzfest, was eine lange Lebensdauer bei intensivem Gebrauch unterstützt. Das Gehäuse besteht aus robusten Werkstoffen, die den Anforderungen von Gastronomiebedarf entsprechen.
Einsatzbereiche
Die Bartscher Teigknetmaschine ist geeignet für feste Teige, beispielsweise Pizza oder Brotteig, und kann in Bäckereien, Pizzerien sowie in anderen Gastronomiebetrieben eingesetzt werden, die große Teigmengen verarbeiten müssen.
Betriebsvorteile
Der Anschlusswert von 1,5 kW liefert ausreichend Drehmoment für schwere Teige. Die einstellbare Geschwindigkeit ist auf eine Stufe begrenzt, wodurch ein konsistentes Knetverhalten gewährleistet wird. Der steckerfertige Anschluss ermöglicht einen schnellen Anschluss an das Stromnetz.
Technische Eigenschaften
Produktionsmenge Teig: 25 kg / 32 Liter
Leistungsaufnahme: 1,5 kW
Spannung: 230 V, Frequenz 50 Hz
Ein/Ausschalter: Ja
Steckerfertiger Anschluss: Ja
Rührschüssel abnehmbar: Ja, beschichtet, kratzfest
Schwenkkopf: Ja
Geschwindigkeitsregelung: 1 Stufe
Maße (B × T × H): 450 mm × 780 mm × 735 mm
Vorteile auf einen Blick
Kapazität 25 kg Teig / 32 Liter
Steckerfertiger Anschluss (230 V, 50 Hz)
Abnehmbare, beschichtete Rührschüssel mit Sensorerkennung
Schwenkkopf für flexible Arbeitsposition
Kompatibel mit festen Teigen wie Pizza und Brotteig
FAQ
Welche Teigarten können mit der Bartscher Teigknetmaschine 25kg/32L AS verarbeitet werden?
Die Maschine ist für feste Teige ausgelegt, zum Beispiel Pizza oder Brotteig.
Wie wird die Maschine an das Stromnetz angeschlossen?
Sie verfügt über einen steckerfertigen Anschluss (230 V, 50 Hz) und kann ohne zusätzliche Installation direkt eingesteckt werden.
Ist die Rührschüssel leicht zu reinigen?
Die Rührschüssel ist abnehmbar und beschichtet, wodurch die Reinigung vereinfacht wird.
Welche Maße hat die Maschine?
Breite 450 mm, Tiefe 780 mm, Höhe 735 mm.
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