Description
Bartscher Teigknetmaschine Easy 18/30 FRFK Gastronomiebedarf
Die Bartscher Teigknetmaschine Easy 18/30 FRFK ist für den professionellen Einsatz in Bäckereien, Pizzerien und Hotels konzipiert. Mit einem maximalen Fassungsvermögen von 18 kg Teig und einer 30LiterRührschüssel aus rostfreiem CNS 18/10Edelstahl liefert das Gerät gleichbleibende Ergebnisse für feste Teige.
Ein integrierter Timer lässt sich in 1MinutenSchritten bis zu 60 Minute einstellen und stoppt automatisch. Die einstufige Geschwindigkeitsregelung, ein Sicherheitsschalter sowie ein Ein/Ausschalter unterstützen einen sicheren und kontrollierten Betrieb.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Knethaken und Rührschüssel bestehen aus beschichtetem CNS 18/10Edelstahl, was Korrosionsbeständigkeit und hygienische Reinigung ermöglicht. Das Gehäuse ist in Weiß ausgeführt und für den Anschluss an 230 V/50 Hz ausgelegt.
Einsatzbereiche
Die Maschine eignet sich für die Zubereitung von Pizza und Brotteig in Gastronomie, Großküchen und Hotelküchen, wo konstante Teigqualität gefordert wird.
Betriebsvorteile
Die Leistung von 1,5 kW sorgt für ausreichende Drehmomentübertragung bei festen Teigen. Der Timer reduziert manuelle Überwachung, während der Sicherheitsschalter das Gerät bei Störung abschaltet. Kompakte Abmessungen (435 mm × 810 mm × 710 mm) ermöglichen die Integration in beengten Arbeitsbereichen.
Technische Eigenschaften
Leistung: 1,5 kW
Spannung: 230 V, Frequenz: 50 Hz
Maximale Teigmenge: 18 kg
Rührschüsselkapazität: 30 L
Timer: einstellbar bis 60 Minuten
1stufige Geschwindigkeitsregelung
Sicherheitsschalter und Ein/Ausschalter
Abmessungen (B × T × H): 435 mm × 810 mm × 710 mm
Farbe: Weiß
Material: CNS 18/10Edelstahl, beschichtet
Vorteile auf einen Blick
Maximales Fassungsvermögen 18 kg Teig
30LiterEdelstahlschüssel für feste Teige
Timer bis 60 Minuten, 1MinutenSchritte
Einstufige Geschwindigkeitsregelung
Sicherheitsschalter für Arbeitssicherheit
Kompatibel mit 230 V/50 Hz Stromnetz
Komprimierte Baugröße für begrenzte Raumverhältnisse
FAQ
Für welche Teigarten ist die Bartscher Easy 18/30 FRFK geeignet?
Die Maschine ist für feste Teige wie Pizza und Brotteig ausgelegt, die ein maximales Fassungsvermögen von 18 kg erreichen.
Wie wird die Laufzeit der Maschine gesteuert?
Ein integrierter Timer lässt sich in 1MinutenSchritten bis zu 60 Minuten einstellen und stoppt das Gerät automatisch nach Erreichen der eingestellten Zeit.
Welche Sicherheitsfunktionen sind vorhanden?
Ein Sicherheitsschalter und ein separater Ein/Ausschalter erhöhen die Arbeitssicherheit während des Betriebs.
Wie groß ist die Rührschüssel und aus welchem Material besteht sie?
Die Rührschüssel hat ein Volumen von 30 Liter und ist aus beschichtetem CNS 18/10Edelstahl gefertigt.
Welche elektrischen Anschlüsse benötigt die Maschine?
Die Teigknetmaschine ist für einen Anschluss von 230 V bei 50 Hz ausgelegt und hat einen Anschlusswert von 1,5 kW.
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