Description
Bartscher Thermometer D3000 KTP-KL Digitalthermometer für Gastronomiebedarf
Das Bartscher Thermometer D3000 KTP-KL ist ein digitales Gerät zur Messung von Kerntemperaturen im Gastgewerbe. Es deckt einen Temperaturbereich von 40 °C bis 300 °C ab und ist mit einem 110 mm langen, einklappbaren EdelstahlTemperaturfühler ausgestattet.
Die Einheit arbeitet mit zwei Knopfzellen vom Typ CR2032, schaltet nach 60 Minuten automatisch ab und speichert Minimum sowie Maximumwerte.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Durch die wasserdichte Schutzart IP68 ist das Thermometer für den Einsatz in feuchten Küchenumgebungen geeignet. Es kann sowohl beim Garen als auch beim Kühlen von Lebensmitteln in Großküchen und anderen Gastronomieeinrichtungen eingesetzt werden.
Material & Verarbeitung
Der Temperaturfühler besteht aus Edelstahl, das Gehäuse aus ABSKunststoff. Das beleuchtete Display ermöglicht eine Ablesung bei schlechten Lichtverhältnissen.
Einsatzbereiche
Das Gerät ist für die Kerntemperaturmessung bei Fleisch, Geflügel, Fisch und anderen Speisen konzipiert. Es unterstützt sowohl Celsius als auch FahrenheitAnzeige.
Betriebsvorteile (technisch begründet)
Die Mess-Taktung von 34 Sekunden liefert schnelle Ergebnisse, während der Min./MaxSpeicher eine lückenlose Dokumentation von Temperaturverläufen ermöglicht. Die automatische Abschaltung reduziert den Energieverbrauch.
Technische Eigenschaften
Temperaturbereich: 40 °C bis 300 °C (40 °F bis 572 °F)
EinstichTiefe: 110 mm
Durchmesser Temperaturfühler: 3,5 mm
Displaygröße: B 48 mm × H 16,7 mm, beleuchtet
Batterie: 2 × CR2032 (inklusive)
Abmessungen: B 155 mm × T 45 mm × H 23 mm
Gewicht: nicht angegeben
Schutzart: IP68
Material Gehäuse: ABSKunststoff
Material Fühler: Edelstahl
Automatisches Ausschalten nach 60 Minuten
Min./MaxSpeicher
Vorteile auf einen Blick
Breiter Temperaturbereich von 40 °C bis 300 °C
Einklappbarer EdelstahlFühler für präzise Kerntemperaturmessungen
Wasserdicht nach IP68, geeignet für feuchte Küchenbedingungen
Beleuchtetes Display für klare Ablesbarkeit
Min./MaxSpeicher und automatische Abschaltung
FAQ
Für welche Anwendungen in der Gastronomie ist das Bartscher Thermometer D3000 KTP-KL geeignet?
Es kann zum Messen der Kerntemperatur beim Garen und Kühlen von Lebensmitteln in Großküchen, Kantinen und anderen Gastronomiebetrieben verwendet werden.
Wie wird das Thermometer betrieben?
Das Gerät wird mit zwei Knopfzellen des Typs CR2032 betrieben, die im Lieferumfang enthalten sind.
Ist das Thermometer auch für den Einsatz im Backofen geeignet?
Nein, das Thermometer ist nicht für die Anwendung im Backofen vorgesehen.
Wie tief kann der Temperaturfühler in das Lebensmittel eingestochen werden?
Der Fühler ermöglicht eine Eindringtiefe von bis zu 110 mm.
Welche Schutzklasse besitzt das Gerät?
Das Thermometer erfüllt die Schutzart IP68 und ist damit staub- und wasserdicht.
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