Description
Bartscher Zitruspresse 38G (Santos) Gastronomiebedarf
Die Bartscher Zitruspresse 38G (Santos) ist für den professionellen Einsatz in Bars, Restaurants und Hotels konzipiert. Sie ermöglicht eine Saftextraktion von bis zu 30 Liter pro Stunde bei einem geräuscharmen asynchronen Induktionsmotor.
Durch drei austauschbare Presskegel aus Kunststoff kann die Presse für Grapefruits, Orangen sowie Zitronen und Limetten verwendet werden. Alle relevanten Bauteile sind spülmaschinengeeignet.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Der Maschinenkörper besteht aus Aluminium, das für Langlebigkeit und Korrosionsbeständigkeit sorgt. Die abnehmbare Abtropfschale, der Saftbehälter und das Abtropfgitter sind aus Kunststoff gefertigt und können in der Spülmaschine gereinigt werden.
Einsatzbereiche
Die Zitruspresse ist für den täglichen Einsatz in Gastronomieküchen, Großküchen und Hotelbars geeignet. Sie verarbeitet sowohl große Grapefruits als auch kleinere Zitrusfrüchte wie Zitronen und Limetten.
Betriebsvorteile (technisch begründet)
Der asynchrone Induktionsmotor arbeitet mit einem Anschlusswert von 0,13 kW und einer Drehzahl von bis zu 1 500 U/min (50 Hz) bzw. 1 800 U/min (60 Hz). Der 135 mm hohe Ausguss ermöglicht das direkte Befüllen von Gläsern oder Karaffen, wodurch ein zusätzlicher Transfer entfällt.
Technische Eigenschaften
Spannung: 230 V
Frequenz: 50/60 Hz
Drehzahl: max. 1 500 U/min (50 Hz), 1 800 U/min (60 Hz)
Anschlusswert: 0,13 kW
Produktionskapazität: bis zu 30 Liter pro Stunde
Presskegel: 3 austauschbare Kunststoffgrößen
Abmessungen (B × T × H): 303 mm × 170 mm × 360 mm
Ausgusshöhe: 135 mm
Farbe: Silber, Schwarz
Steuerung: Ein-/Ausschalter
Vorteile auf einen Blick
Geräuscharmer Asynchronmotor
Spülmaschinengeeignete Bauteile
Drei Presskegel für unterschiedliche Zitrusgrößen
Kompakte Bauweise für platzsparende Integration
Hohe Saftausbeute bei niedriger Leistungsaufnahme
FAQ
Welche Zitrusfrüchte können mit der Bartscher Zitruspresse 38G verarbeitet werden?
Die Presse ist für Grapefruits, Orangen, Zitronen und Limetten ausgelegt.
Wie wird die Zitruspresse gereinigt?
Abtropfschale, Saftbehälter und Abtropfgitter sind spülmaschinengeeignet.
Welche Stromversorgung ist erforderlich?
Die Maschine benötigt 230 V und kann mit 50 Hz oder 60 Hz betrieben werden.
Wie hoch ist die maximale Saftproduktion?
Bis zu 30 Liter pro Stunde.
Ist die Zitruspresse für den Dauerbetrieb in einer Großküche geeignet?
Ja, sie ist für den kontinuierlichen Einsatz in Gastronomieküchen und Großküchen konzipiert.
Reviews
There are no reviews yet.