Description
Brötchenmesser / Küchenmesser mit Wellenschliff, Gelb ist ein Werkzeug für präzise Vorbereitungs-, Schneid-, Glätt- oder Dekorarbeiten in Küche, Bäckerei und Konditorei.
Handhabung, Größe oder Anwendung etwa Klinge: Bandstahl; Wellenschliff; Gesamtlänge: 185 mm; Klingenlänge: 87 mm; mit Klingenschutz; Farbe: gelb; Durch regelmäßige Wellen entlang der Klinge gleitet das Messer sicher; und ohne abzurutschen durch Schneidgut mit harten Schalen oder Krusten. machen deutlich, für welche Arbeiten das Werkzeug besonders geeignet ist.
Gerade bei täglichem Einsatz erleichtert ein passendes Werkzeug die gleichmäßige Verarbeitung und reduziert unnötige Korrekturen am Produkt.
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