Description
Contacto Antihaft-Tarteletteform 6,4 cm Durchmesser, 1,8 cm Höhe
Die Contacto AntihaftTarteletteform besteht aus Exoglass® und ist mit einem gebördelten Rand versehen. Sie ist spülmaschinenfest und für den täglichen Einsatz in Gastronomie, Hotelküchen und Cafés konzipiert.
Mit einem Gesamtdurchmesser von 6,4 cm, einer Höhe von 1,8 cm und einem Bodendurchmesser von 5,3 cm eignet sie sich für kleine Desserts, Törtchen und Vorspeisen.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Die Form ist vollständig aus Exoglass® gefertigt, einem Werkstoff, der für Langlebigkeit und AntihaftEigenschaften bekannt ist. Der gebördelte Rand erleichtert das Entformen und verhindert Beschädigungen beim Transport.
Einsatzbereiche
Die Tarteletteform wird in Backabteilungen von Großküchen, Hotelrestaurants und CaféKonditoreien eingesetzt. Sie ist geeignet für die Zubereitung von MiniTorten, Quiches, Portionen von Vorspeisen sowie für das Präsentieren von kalten und warmen Speisen.
Betriebsvorteile
Durch die AntihaftOberfläche reduziert sich die Notwendigkeit von Fettzusätzen, was die Kalorienbilanz der Produkte beeinflusst. Die Spülmaschinenfestigkeit ermöglicht eine schnelle Reinigung und minimiert Stillstandszeiten im Küchenbetrieb.
Technische Eigenschaften
Material: Exoglass®
Rand: gebördelter Rand
Spülmaschinenfest: ja
Durchmesser außen: 6,4 cm
Höhe: 1,8 cm
Durchmesser Boden: 5,3 cm
Vorteile auf einen Blick
Robuste Exoglass®Konstruktion
AntihaftOberfläche reduziert Anhaften
Gebördelter Rand für sichere Handhabung
Spülmaschinenfest für schnelle Reinigung
Kompatibel mit StandardBacköfen in Gastronomie
FAQ Für welche Gerichte ist die Contacto AntihaftTarteletteform geeignet? Sie wird für MiniTörtchen, kleine Quiches, Portionen von Vorspeisen sowie für kalte und warme Desserts verwendet. Ist die Form für die Nutzung in Großküchen geeignet? Ja, die robuste Exoglass®Konstruktion und die Spülmaschinenfestigkeit entsprechen den Anforderungen von Großküchenbetrieb. Wie wird die Form gereinigt? Die Form ist spülmaschinenfest und kann im normalen Küchen-Geschirrspüler gereinigt werden. Welcher Vorteil ergibt sich aus dem gebördelten Rand? Der gebördelte Rand erleichtert das Entformen der Backware und schützt die Form beim Transport. Kann die Form bei hohen Backtemperaturen eingesetzt werden? Exoglass® ist für den üblichen Temperaturbereich von Backöfen in der Gastronomie ausgelegt.
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