Description
Contacto Ausbeinmesser 15 cm Präzision für Profis
Das Contacto Ausbeinmesser 15 cm ist ein unverzichtbares Werkzeug für Metzger, Köche und Gastronomen, die Wert auf präzises und effizientes Arbeiten legen. Mit seiner geschmiedeten Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl (DIN x50CrMoV15) und einer Härte von 56 HRC bietet es maximale Schärfe und Langlebigkeit. Ideal zum Herauslösen von Knochen, Fett und Sehnen für perfekte Ergebnisse in der Küche.
Robustheit und Komfort
Der vernietete und verschweißte Griff aus POM-Kunststoff sorgt für eine sichere und ergonomische Handhabung, selbst bei intensiver Nutzung. Das Messer ist spülmaschinengeeignet und erfüllt höchste Hygienestandards. Mit einer Klingenlänge von 15 cm (6 Zoll) und einer Gesamtlänge von 27 cm ist es perfekt für präzise Schnitte und anspruchsvolle Aufgaben in der professionellen Küche.
Profiqualität für die Gastronomie
Dank seiner schweren Profiqualität ist das Contacto Ausbeinmesser 15 cm ein zuverlässiger Begleiter in jeder Küche. Egal ob in Metzgereien, Restaurants oder Hotels dieses Messer überzeugt durch seine herausragende Verarbeitung und Funktionalität.
Produktdetails
Ausbeinmesser 15 cm
Geschmiedete Klinge aus Chrom-Molybdän-Vanadium (DIN x50CrMoV15)
Vernieteter und verschweißter Griff aus POM-Kunststoff
Messerhärte 56 HRC
Spülmaschinengeeignet
Schwere Profiqualität
Zum gezielten Herauslösen von Knochen, Fett und Sehnen
Abmessung: Klingenlänge 15 cm (6 Zoll)
Gesamtlänge: 27 cm
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