Description
Contacto Ausstecher, oval, gezackt 3 cm Produkt für die Gastronomie
Der Contacto Ausstecher in ovaler, gezackter Form wird aus Edelstahl 18/10 gefertigt. Das Material ist korrosionsbeständig und entspricht den Hygieneanforderungen für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Bäckereien.
Mit den Abmessungen 13,5 cm × 11,5 cm und einer Höhe von 3 cm ermöglicht er gleichmäßige Schnitte bei der Teigverarbeitung und ist für den regelmäßigen Gebrauch in Großküchen ausgelegt.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Der Ausstecher besteht aus rostfreiem Edelstahl 18/10, das sowohl beständig gegen chemische Einflüsse als auch spülmaschinengeeignet ist. Die gezackte Kante sorgt für präzise Trennungen ohne Verformung des Materials.
Einsatzbereiche
Geeignet für die Herstellung von Backwaren, Snacks und anderen Teigprodukten in professionellen Küchen, einschließlich Backöfen und Schichtsystemen.
Betriebsvorteile
Durch die stabile Bauweise bleibt die Form über lange Einsatzzeiten erhalten, wodurch gleichbleibende Schnittergebnisse erzielt werden. Die Edelstahloberfläche unterstützt die Einhaltung von Standards für Küchenhygiene.
Technische Eigenschaften
Material: Edelstahl 18/10
Abmessungen: 13,5 cm × 11,5 cm
Höhe: 3 cm
Form: oval, gezackt
Vorteile auf einen Blick
Korrosionsbeständig und spülmaschinengeeignet
Präzise Schnittführung durch gezackte Kante
Konforme Abmessungen für standardisierte Backprozesse
Einsatz in Gastronomie, Großküche und Bäckereien
FAQ
Welche Materialien sind für die Reinigung des Ausstechers geeignet?
Der Ausstecher aus Edelstahl 18/10 kann in der Spülmaschine gereinigt werden oder manuell mit warmem Wasser und mildem Reinigungsmittel.
In welchen Küchenbereichen wird der Ausstecher typischerweise eingesetzt?
Er wird in Backabteilungen von Restaurants, Hotels und Bäckereien verwendet, insbesondere bei der Herstellung von Teigstücken für Backöfen.
Wie wirkt sich die gezackte Kante auf das Schnittbild aus?
Die gezackte Kante erzeugt klare Schnittlinien, die das Erscheinungsbild von Backwaren gleichmäßig machen.
Ist der Ausstecher für den Einsatz in Großküchen geeignet?
Ja, die robuste Edelstahlkonstruktion ist für den Dauerbetrieb in Großküchen ausgelegt.
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