Description
Contacto Austernbrecher Gastronomiebedarf für die professionelle Küche
Der Contacto Austernbrecher ist aus Messerstahl gefertigt und verfügt über einen hell lackierten Holzgriff sowie einen integrierten Fingerschutz. Die Gesamtlänge beträgt 14 cm, die Klingenlänge 4,5 cm, was eine kompakte Handhabung ermöglicht.
Durch die robuste Konstruktion ist das Werkzeug für den regelmäßigen Einsatz in Gastronomie, Bar und Großküche geeignet. Die glatte Oberfläche des Stahls erleichtert die Reinigung und unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Der Austernbrecher besteht aus Messerstahl, der für lange Schärfe und Verschleißfestigkeit bekannt ist. Der Griff ist aus Holz, hell lackiert, und integriert einen Fingerschutz, der das Verletzungsrisiko beim Öffnen von Austern reduziert.
Einsatzbereiche
Das Werkzeug wird in Restaurants, Bars und Großküchen eingesetzt, die frische Austern servieren. Es ist ebenfalls kompatibel mit den Anforderungen von Gastronomiebedarf im Bereich Kühltechnik, wo Austern häufig gekühlt gelagert werden.
Betriebsvorteile
Die kompakte Bauweise (14 cm Gesamtlänge) ermöglicht eine platzsparende Aufbewahrung. Der Messerstahl sorgt für gleichbleibende Schnittqualität, während der Fingerschutz die Sicherheit des Bedienpersonals erhöht.
Technische Eigenschaften
Material: Messerstahl
Griff: hell lackiertes Holz
Fingerschutz: integriert
Gesamtlänge: 14 cm
Klingenlänge: 4,5 cm
Vorteile auf einen Blick
Langlebige Schärfe durch Messerstahl
Ergonomischer Holzgriff für sicheren Halt
Integrierter Fingerschutz für Arbeitssicherheit
Kompakte Abmessungen für einfache Lagerung
Einfache Reinigung gemäß Hygienestandards
FAQ
Welche Materialien werden beim Contacto Austernbrecher verwendet?
Der Austernbrecher besteht aus Messerstahl, einem hell lackierten Holzgriff und einem integrierten Fingerschutz.
Für welche gastronomischen Betriebe ist der Austernbrecher geeignet?
Er ist für Restaurants, Bars und Großküchen konzipiert, die Austern in ihrem Angebot haben.
Wie groß ist der Contacto Austernbrecher?
Die Gesamtlänge beträgt 14 cm, die Klingenlänge 4,5 cm.
Wie wird die Hygiene beim Einsatz des Austernbrechers sichergestellt?
Die glatte Oberfläche des Messerstahls ermöglicht eine einfache Reinigung, die den üblichen Hygienestandards im Gastgewerbe entspricht.
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