Description
Contacto Backmatte Raute Backmatte für Gastronomiebedarf
Die Contacto Backmatte Raute besteht aus reinem, flexiblem Silikon und ist für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert. Sie bietet eine temperaturbeständige Arbeitsfläche von 60 °C bis +230 °C und ist spülmaschinenfest.
Produktübersicht und Einsatzbereich
Die Backmatte ist für Backstuben, Restaurants und Hotels geeignet. Sie kann sowohl beim Backen als auch beim Vorbereiten von Teig oder beim Ausrollen von Teigblättern eingesetzt werden.
Material & Verarbeitung
Gefertigt aus flexiblem Silikon, bleibt die Contacto Backmatte Raute formstabil und behält ihre Eigenschaften auch bei wiederholtem Erhitzen und Kühlen.
Einsatzbereiche
Typische Anwendungsfelder sind Backöfen, Kochstationen und Kühltheken, wo eine hygienische, geruchs- und geschmacksneutrale Oberfläche gefordert ist.
Betriebsvorteile
Durch die Temperaturbeständigkeit von 60 °C bis +230 °C kann die Matte sowohl für kalte Vorbereitungen als auch für Hochtemperaturprozesse genutzt werden. Die Spülmaschinenfestigkeit reduziert den Reinigungsaufwand im Gastronomiebetrieb.
Technische Eigenschaften
Material: reines, flexibles Silikon
Farbe: Terrakotta
Abmessungen: 30 × 17,5 cm
Temperaturbereich: 60 °C bis +230 °C
Formstabil, spülmaschinenfest
Geruchs und geschmacksneutral
Vorteile auf einen Blick
Temperaturbeständig von 60 °C bis +230 °C
Spülmaschinengeeignet für schnelle Reinigung
Flexibel und formstabil
Neutral gegenüber Gerüchen und Geschmack
Kompatibel mit Backöfen und Kühltheken
FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist die Contacto Backmatte Raute geeignet? Sie ist für Backstuben, Restaurants und Hotels geeignet, insbesondere für Backöfen, Kochstationen und Kühltheken. Wie hoch ist die Temperaturbeständigkeit der Matte? Die Matte ist von 60 °C bis +230 °C temperaturbeständig. Ist die Backmatte spülmaschinenfest? Ja, sie kann in der Spülmaschine gereinigt werden. Verändert die Matte den Geschmack von Lebensmitteln? Nein, das Silikon ist geruchs und geschmacksneutral. Welches Material wird verwendet? Die Matte besteht aus reinem, flexiblem Silikon.
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