Description
Contacto Dampfkorb 20 cm Dampfkorb für Gastronomie
Der Contacto Dampfkorb mit einem Durchmesser von 20 cm ist aus natürlichem Bambus gefertigt und dient dem Dämpfen von Dim Sum sowie weiteren gedämpften Speisen. Der Korb hat eine Gesamthöhe von 9 cm und eine innere Höhe von 5 cm, sodass er in gängige StandardTöpfe passt.
Durch die glatte Bambusoberfläche lässt sich der Dampfkorb nach dem Gebrauch mit warmem Wasser abspülen. Die kompakte Bauweise ermöglicht ein stapelbares Verstauen.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Der Dampfkorb besteht aus massivem Bambus, einem natürlichen Material, das eine gleichmäßige Wärmeverteilung und stabile Konstruktion gewährleistet.
Einsatzbereiche
Er ist geeignet für die Zubereitung von Dim Sum, Gemüse, Fisch und anderen gedämpften Gerichten in Gastronomie und Großküchen.
Betriebsvorteile
Die natürliche Dampfdurchlässigkeit des Bambus unterstützt eine effiziente Dampfzirkulation, während die kompakte Form eine platzsparende Lagerung ermöglicht.
Technische Eigenschaften
Durchmesser: 20 cm
Gesamthöhe: 9 cm
Innere Höhe: 5 cm
Material: Bambus
Einsatz für Dim Sum und weitere gedämpfte Speisen
Vorteile auf einen Blick
Passend für StandardTöpfe
Natürliche Wärmeverteilung
Einfache Reinigung mit warmem Wasser
Stapelbar für platzsparende Aufbewahrung
FAQ
Welche Speisen können mit dem Contacto Dampfkorb gedämpft werden?
Der Korb ist für Dim Sum, Gemüse, Fisch und ähnliche gedämpfte Gerichte vorgesehen.
Wie wird der Dampfkorb gereinigt?
Nach dem Gebrauch mit warmem Wasser abspülen und trocknen lassen.
Welcher Topf ist für den Einsatz geeignet?
Der Dampfkorb passt in die meisten StandardTöpfe, die einen Durchmesser von mindestens 20 cm zulassen.
Für welche Küchenbereiche ist der Dampfkorb konzipiert?
Er ist für Gastronomie und Großküchen vorgesehen, die Dampfgarverfahren nutzen.
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