Description
Contacto Deckel zu Kupfergeschirr 12 cm Topfdeckel 12 cm
Der Contacto Deckel zu Kupfergeschirr 12 cm besteht aus 1,5 mm starkem Kupfer und einer Unterseite aus 0,7 mm Edelstahl 18/10. Der Messingknopf und der gebördelte Rand ermöglichen eine sichere Handhabung und schließen den Topf dicht.
Mit einem Durchmesser von 12 cm passt der Deckel exakt auf gängige Kupferpfannen und unterstützt die gleichmäßige Wärmeverteilung in professionellen Küchen.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Der Deckel wird aus massivem Kupfer gefertigt, das eine hohe thermische Leitfähigkeit besitzt. Die Unterseite aus Edelstahl 18/10 sorgt für Korrosionsbeständigkeit. Der Messingknopf dient als Griff, und der gebördelte Rand ermöglicht eine feste Abdichtung.
Einsatzbereiche
Der Deckel ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen, Hotels und Catering-Betrieben konzipiert, wo Kupfergeschirr regulär verwendet wird.
Betriebsvorteile
Durch die Kombination von Kupfer und Edelstahl wird die Wärme gleichmäßig auf das Kochgut übertragen, während die stabile Konstruktion eine lange Lebensdauer gewährleistet. Der gebördelte Rand minimiert Dampfaustritt und unterstützt die Temperaturkontrolle.
Technische Eigenschaften
Durchmesser: 12 cm
Kupferstärke: 1,5 mm
Edelstahlunterseite: 0,7 mm, Typ 18/10
Griff: Messingknopf
Rand: gebördelte Abdichtung
Vorteile auf einen Blick
Passgenau für Kupfergeschirr mit 12 cm Durchmesser
Hohe thermische Leitfähigkeit durch 1,5 mm Kupfer
Korrosionsbeständige Edelstahlunterseite
Feste Abdichtung durch gebördelten Rand
Robuste Bauweise für den Dauerbetrieb in professionellen Küchen
FAQ
Welche Materialien werden für den Contacto Deckel verwendet?
Der Deckel besteht aus 1,5 mm starkem Kupfer und einer Unterseite aus 0,7 mm Edelstahl 18/10.
Für welchen Durchmesser ist der Deckel geeignet?
Der Deckel ist für Kupfergeschirr mit einem Durchmesser von 12 cm ausgelegt.
Ist der Deckel für den Einsatz in Großküchen geeignet?
Ja, er ist für Gastronomie und Großküchenumgebungen konzipiert, in denen Kupfergeschirr verwendet wird.
Wie wird der Deckel gesichert?
Der gebördelte Rand sorgt für eine dichte Abdichtung, der Messingknopf dient als Griff.






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