Description
Contacto Eiertrenner POLARIS Präzision für die ProfiKüche
Der Contacto Eiertrenner POLARIS ist aus hochglänzendem Edelstahl 18/0 gefertigt und verfügt über einen Griff aus Edelstahl 18/10. Das Werkzeug trennt Eidotter und Eiweiß schonend und sicher.
Mit einer Länge von 21 cm und einem Durchmesser von 7 cm liegt er ergonomisch in der Hand und ist für den täglichen Einsatz in Gastronomiebedarf und Großküchen konzipiert.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Der Eiertrenner besteht aus rostfreiem Edelstahl 18/0, der korrosionsbeständig ist und sich leicht reinigen lässt. Der Griff aus Edelstahl 18/10 bietet zusätzliche Stabilität.
Einsatzbereiche
Geeignet für die Trennung von Eiern in der Zubereitung von Desserts, Saucen und Backwaren in Restaurants, Hotels und Cafés.
Betriebsvorteile
Durch die präzise Trennung von Eidotter und Eiweiß wird Arbeitszeit reduziert. Die robuste Bauweise ermöglicht einen langen Einsatzzyklus ohne Verlust der Funktionsfähigkeit.
Technische Eigenschaften
Material: Edelstahl 18/0 (Körper), Edelstahl 18/10 (Griff)
Abmessungen: Länge 21 cm, Durchmesser 7 cm
Serie: POLARIS
Funktion: Schonende Trennung von Eidotter und Eiweiß
Vorteile auf einen Blick
Hochglänzender Edelstahl 18/0
Griff aus Edelstahl 18/10
Ergonomische Größe für professionelle Handhabung
Saubere Trennung von Eiweiß und Eidotter
FAQ
Für welche Küchenbereiche ist der Contacto Eiertrenner POLARIS geeignet?
Der Eiertrenner ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen, Hotels und Cafés konzipiert.
Wie wird der Eiertrenner gereinigt?
Der aus Edelstahl gefertigte Eiertrenner kann mit warmem Wasser und einem geeigneten Reinigungsmittel abgewaschen werden.
Welches Material wird für den Griff verwendet?
Der Griff besteht aus Edelstahl 18/10.
Kann der Eiertrenner in der Spülmaschine gereinigt werden?
Ja, das Material ist spülmaschinengeeignet.
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