Description
Contacto Fischzange Gastronomiebedarf für die Großküche
Die Contacto Fischzange ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt und weist eine hochglänzende Oberfläche auf. Die Konstruktion ist geschlitzt und fugenlos, was eine robuste Verarbeitung sicherstellt.
Mit einer Gesamtlänge von 26 cm eignet sich das Werkzeug für die Handhabung von Fischprodukten in professionellen Küchen.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Die Zange besteht aus Edelstahl 18/10, einem Material, das für seine Korrosionsbeständigkeit und Temperaturstabilität bekannt ist. Die hochglänzende Oberfläche resultiert aus einer polierten Verarbeitung, die das Anhaften von Lebensmittelresten reduziert.
Einsatzbereiche
Die Contacto Fischzange wird in Gastronomieeinrichtungen, insbesondere in der Großküche, zum Greifen und Wenden von Fischfilets eingesetzt. Sie ist geeignet für den Einsatz an Kochstationen und Buffets.
Betriebsvorteile
Die fugenlose Bauweise verhindert das Eindringen von Wasser und Reinigungsmitteln, wodurch die Langlebigkeit erhöht wird. Die schwere Qualität sorgt für eine stabile Handhabung während des Garvorgangs.
Technische Eigenschaften
Edelstahl 18/10
Hochglänzende Oberfläche
Geschlitzt, fugenlos
Länge 26 cm
Schwere Qualität
Vorteile auf einen Blick
Korrosionsbeständig durch Edelstahl 18/10
Reduziertes Anhaften dank glatter Oberfläche
Haltbare Konstruktion ohne Fugen
Geeignet für professionelle Küchenprozesse
FAQ
Welche Küchenbereiche profitieren von der Contacto Fischzange?
Die Zange ist für den Einsatz in der Gastronomie, insbesondere in Großküchen und an Fischtheken, konzipiert.
Wie wirkt sich das Material auf die Reinigung aus?
Edelstahl 18/10 ist spülmaschinengeeignet und lässt sich durch die glatte Oberfläche leicht von Rückständen befreien.
Ist die Zange für den Einsatz bei hohen Temperaturen geeignet?
Der Edelstahl 18/10 behält seine Eigenschaften auch bei hohen Temperaturen, die beim Kochen von Fisch auftreten können.
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