Description
Contacto GN-Behälter 1/2 150 mm perforiert technischer Überblick
Der Contacto GN-Behälter 1/2 150 mm perforiert ist aus Edelstahl gefertigt und entspricht DIN 66075 bzw. EuroNorm 6311. Er verfügt über eine Boden und Seitenlochung ab 100 mm Tiefe mit einem Lochdurchmesser von 4 mm, was eine gezielte Luftzirkulation ermöglicht.
Mit einer Materialstärke von 0,60,8 mm, einer mittleren Qualität und einem Volumen von 9,5 l ist der Behälter stapelbar und kompatibel zu standardisierten GNGrößen 1/2.
Produktübersicht und Einsatzbereich
Der Contacto GN-Behälter 1/2 150 mm perforiert wird in der Großküche, in Gastronomiebetrieben und in der Lebensmittelverarbeitung eingesetzt, wo eine gleichmäßige Durchlüftung von Fleisch, Fisch oder Gemüse erforderlich ist. Durch die perforierte Bauweise kann er sowohl für die Aufbewahrung als auch für das Garen und Kühlen von Speisen verwendet werden.
Material & Verarbeitung
Edelstahl nach DIN 66075 / EuroNorm 6311 bildet die Basis. Die Ausgangsmaterialstärke beträgt 0,60,8 mm, wodurch der Behälter robust und gleichzeitig leicht zu handhaben ist. Die Boden und Seitenlochung ist ab einer Tiefe von 100 mm vorgesehen.
Einsatzbereiche
Der Behälter findet Anwendung in:
Warme und kalte Ausgabeschalen
Vorbereitung von rohen und vorgegarten Produkten
Lagern von Zutaten, die von einer Luftzirkulation profitieren
Betriebsvorteile
Die perforierte Struktur unterstützt die Luftzirkulation, reduziert Feuchtigkeitsansammlungen und ermöglicht ein gleichmäßiges Garen. Die Stapelbarkeit spart Platz in Lager- und Arbeitshallen. Die GNGröße 1/2 stellt die Kompatibilität zu gängigen Küchengeräten sicher.
Technische Eigenschaften
GNGröße: 1/2
Tiefe: 150 mm
Volumen: 9,5 l
Lochdurchmesser: 4 mm
Material: Edelstahl
Materialstärke: 0,60,8 mm
Boden und Seitenlochung ab 100 mm Tiefe
Stapelbar
Vorteile auf einen Blick
Perforierte Bauweise für Luftzirkulation
Standardisierte GNGröße 1/2 für Gerätekompatibilität
Stapelbar platzsparend im Gebrauch
Edelstahl gemäß DIN 66075 / EuroNorm 6311
Materialstärke 0,60,8 mm für stabile Handhabung
FAQ Für welche Lebensmittel ist der Contacto GN-Behälter 1/2 150 mm perforiert geeignet? Er ist für Fleisch, Fisch und Gemüse geeignet, bei denen eine Luftzirkulation während Lagerung oder Zubereitung vorteilhaft ist. Wie wird die Luftzirkulation im Behälter realisiert? Durch die Boden und Seitenlochung ab 100 mm Tiefe mit einem Lochdurchmesser von 4 mm wird ein kontrollierter Luftstrom ermöglicht. Ist der Behälter mit gängigen GNGeräten kompatibel? Ja, die GNGröße 1/2 entspricht dem Standardmaß und kann in entsprechenden Schubladen, Warmhalteschränken und Kühlgeräten eingesetzt werden. Welche Vorteile bietet die Stapelbarkeit? Gestapelte Behälter benötigen weniger Stellfläche, was die Lagerung und den Transport in der Großküche erleichtert. Welches Material wird verwendet und welche Norm erfüllt es? Der Behälter besteht aus Edelstahl nach DIN 66075 bzw. EuroNorm 6311.
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