Description
Contacto Kochmesser HACCP grün B2B Kauf Contacto Kochmesser HACCP grün Produktinformationen
Das Contacto Kochmesser HACCP grün ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Es verfügt über eine 24 cm (9 ½ Zoll) lange Klinge aus NITRUM® Edelstahl und einen ergonomischen Griff aus farbigem Polypropylen.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Die Klinge ist aus NITRUM® Edelstahl gefertigt, einem korrosionsbeständigen Stahl, der für konstant hohe Schneidleistung sorgt. Der Griff besteht aus robustem Polypropylen, das eine sichere Handhabung bei intensiver Nutzung ermöglicht.
Einsatzbereiche
Das Messer kann in der Lebensmittelvorbereitung von Gemüse, Fleisch und Fisch eingesetzt werden. Durch die HACCPCodierung ist es für Betriebe geeignet, die Rückverfolgbarkeit und Hygienestandards nach HACCP benötigen.
Betriebsvorteile
Die Kombination aus korrosionsbeständigem Edelstahl und einem rutschfesten Griff reduziert den Wartungsaufwand. Die grüne Farbkennzeichnung unterstützt die farbkodierte Organisation von Arbeitsmitteln in der Großküche.
Technische Eigenschaften
Klingenmaterial: NITRUM® Edelstahl
Griffmaterial: farbiges Polypropylen
HACCPCodierung: ja
Klingenlänge: 24 cm (9 ½ Zoll)
Gesamtlänge: 38 cm
Farbe des Griffs: grün
Vorteile auf einen Blick
Korrosionsbeständige Klinge aus NITRUM® Edelstahl
Ergonomischer Griff aus Polypropylen für sicheren Halt
HACCPCodierung ermöglicht eindeutige Zuordnung
Geeignet für Gemüse, Fleisch und Fisch
Standardgröße für professionelle Küchen
FAQ
Welche Hygienestandards erfüllt das Contacto Kochmesser HACCP grün?
Das Messer ist HACCPcodiert, sodass es den Anforderungen an Rückverfolgbarkeit und Hygiene in professionellen Küchen entspricht.
Für welche Schneidaufgaben ist das Messer ausgelegt?
Es ist für das Schneiden von Gemüse, Fleisch und Fisch in der Gastronomie und Großküche vorgesehen.
Wie ist die Klinge des Messers beschaffen?
Die Klinge besteht aus NITRUM® Edelstahl, einem korrosionsbeständigen Stahl, der eine gleichbleibende Schneidleistung gewährleistet.
Welcher Vorteil bietet der grüne Griff?
Der farbige Griff ermöglicht eine farbkodierte Zuordnung von Arbeitsmitteln und verhindert Verwechslungen im Arbeitsablauf.
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