Description
kochtopf 40 cm durchmesser Contacto Kochtopf 40 cm, mittelhoch
Der Contacto Kochtopf 40 cm, mittelhoch wird aus Edelstahl 18/10 in mattpolierter Ausführung gefertigt. Der 7 mm Sandwichboden ermöglicht gleichmäßige Wärmeverteilung und ist für alle Herdarten, inklusive Induktionsherd, geeignet.
Mit einem Fassungsvermögen von 40 Liter, einem Innendurchmesser von 40 cm und einer Außenhöhe von 33 cm ist der Topf für die Verarbeitung großer Mengen in professionellen Küchen vorgesehen.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Edelstahl 18/10 bietet Korrosionsbeständigkeit. Die matt polierte Oberfläche reduziert Reflexionen. Der 7 mm Sandwichboden besteht aus mehrschichtiger Konstruktion, die thermische Trägheit verringert.
Einsatzbereiche
Der Topf ist für Gastronomie, Großküchen und Kantinen geeignet, wo hohe Volumina und gleichmäßige Erwärmung gefordert sind. Durch die Induktionsgeeignetheit kann er auf allen gängigen Herdsystemen eingesetzt werden.
Betriebsvorteile
Kaltgriffe ermöglichen sicheres Handling bei hohen Temperaturen. Der Schüttrand sorgt für präzises Ausgießen ohne Spritzer. Die schwere Bauweise erhöht die Stabilität während des Kochvorgangs.
Technische Eigenschaften
Material: Edelstahl 18/10, matt poliert
Sandwichboden: 7 mm
Induktionsgeeignet
Fassungsvermögen: 40 l
Innendurchmesser: 40 cm
Außenhöhe: 33 cm
Bodendurchmesser: 34,5 cm
Kaltgriffe und Schüttrand
Deckel separat (Art. 2161)
Vorteile auf einen Blick
40 Liter Volumen für Großportionen
Gleichmäßige Wärme durch 7 mm Sandwichboden
Kompatibel mit Induktionsherd
Sichere Handhabung dank Kaltgriffen
Präzises Ausgießen mit Schüttrand
FAQ Für welche Herdarten ist der Contacto Kochtopf geeignet? Der Topf ist für Gas, Elektro, Ceran und Induktionsherde geeignet. Wie wird die Wärme im Topf verteilt? Der 7 mm Sandwichboden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeabgabe über die gesamte Bodenfläche. Welcher Nutzen ergeben die Kaltgriffe? Kaltgriffe bleiben auch bei hohen Kochtemperaturen kühl und ermöglichen ein sicheres Greifen. Welche Größe hat der Schüttrand? Der Schüttrand ist so dimensioniert, dass ein kontrolliertes Ausgießen ohne Tropfen möglich ist. Ist ein Deckel im Lieferumfang enthalten? Der Deckel muss separat bestellt werden (Artikelnummer 2161).
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