Description
Contacto Passiersieb, rund 10 cm Passiersieb für die Gastronomie
Das Contacto Passiersieb mit einem Außendurchmesser von 10 cm ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt. Das feine Gewebe verfügt über eine Maschenweite von 1,3 mm und ermöglicht das Passieren von Saucen, Suppen und Pürees in professionellen Küchen.
Mit einem Volumen von 0,15 l und einer Stiellänge von 13,5 cm ist das Sieb auf die ergonomische Handhabung in der Großküche ausgelegt.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Das Sieb besteht vollständig aus rostfreiem Edelstahl 18/10, wodurch Korrosionsbeständigkeit und Hygieneanforderungen der Gastronomie erfüllt werden.
Einsatzbereiche
Geeignet für das Sieben von Flüssigkeiten in der Großküche, in Kantinen, Hotelrestaurants und anderen Betrieben, die präzise Passierarbeiten durchführen.
Betriebsvorteile
Die stabile Konstruktion sorgt für eine gleichmäßige Druckverteilung beim Passieren, wodurch die Konsistenz von Saucen und Suppen kontrollierbar bleibt. Die kompakte Bauweise ermöglicht den Einsatz in StandardKochgeräten und Spülmaschinen.
Technische Eigenschaften
Durchmesser außen: 10 cm
Volumen: 0,15 l
Stiellänge: 13,5 cm
Maschenweite: 1,3 mm
Material: Edelstahl 18/10
Vorteile auf einen Blick
Feines Gewebe für präzises Passieren
Rostfreier Edelstahl 18/10 für hygienische Anwendung
Kompatibel mit gängigen Küchenarbeitsabläufen
Ergonomische Stiellänge für komfortable Handhabung
FAQ Für welche Gerichte ist das Contacto Passiersieb geeignet? Es kann für Saucen, Suppen, Pürees und andere flüssige Zubereitungen verwendet werden, bei denen ein feines Sieb erforderlich ist. Welches Material wird verwendet und welche Hygieneanforderungen erfüllt es? Das Sieb besteht aus Edelstahl 18/10, das korrosionsbeständig ist und den Hygienevorschriften für Gastronomiebedarf entspricht. Wie groß ist das Sieb und welche Menge kann es aufnehmen? Der Außendurchmesser beträgt 10 cm, das Volumen beträgt 0,15 l. Ist das Sieb für den Einsatz in einer Großküche geeignet? Ja, die Konstruktion und die Maschenweite von 1,3 mm sind auf den regelmäßigen Gebrauch in professionellen Küchen ausgelegt.
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