Description
Contacto Pastetenform, halbrund Edelstahl 18/10 für professionelle Anwendung
Die Contacto Pastetenform, halbrund, ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt und bietet eine hochglänzende Oberfläche. Mit den Maßen 50 cm × 10 cm × 9 cm und einem Volumen von 3,5 l eignet sie sich für die Zubereitung größerer Portionen in Gastronomie, Hotellerie und Catering.
Der Bodenabstand von ca. 0,5 cm unterstützt eine gleichmäßige Wärmeverteilung, was die thermodynamische Effizienz beim Backen von Pasteten und Terrinen erhöht. Ein mitgelieferter Deckel ermöglicht das Garen unter geschlossener Oberfläche.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Gefertigt aus rostfreiem Edelstahl 18/10, ist die Form korrosionsbeständig und hygienisch. Die hochglänzende Oberfläche erleichtert die Reinigung und verhindert Haftungen.
Einsatzbereiche
Die halbrunde Form wird in Großküchen für herzhafte Pasteten, feine Terrinen sowie süße Kreationen eingesetzt. Sie ist kompatibel mit gängigen Ofen- und Dampfgeräten im GastronomieEquipment.
Betriebsvorteile
Durch den definierten Bodenabstand wird die Wärmeleitung optimiert, wodurch eine gleichmäßige Garzeit erzielt wird. Der Deckel reduziert den Wärmeverlust und ermöglicht das Garen im geschlossenen System.
Technische Eigenschaften
Material: Edelstahl 18/10
Form: halbrund
Abmessungen: 50 cm × 10 cm × 9 cm
Volumen: 3,5 l
Bodenabstand: ca. 0,5 cm
Mit Deckel
Vorteile auf einen Blick
Rostfreier Edelstahl 18/10
Hohe Beständigkeit gegen Korrosion
Einheitliche Wärmeverteilung durch 0,5 cm Bodenabstand
Hochglänzende Oberfläche für einfache Reinigung
Volumen von 3,5 l für größere Produktionsmengen
FAQ Für welche Gerichte ist die Contacto Pastetenform, halbrund geeignet? Sie kann für herzhafte Pasteten, Terrinen und süße Kreationen verwendet werden. Welches Material wird verwendet? Die Form besteht aus Edelstahl 18/10. Wie groß ist das Fassungsvermögen? Das Volumen beträgt 3,5 Liter. Ist ein Deckel im Lieferumfang enthalten? Ja, ein passender Deckel ist enthalten. Welcher Bodenabstand ist vorhanden? Der Bodenabstand beträgt ca. 0,5 cm.
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