Description
Contacto Pizza Screen rechteckig Länge: 60 cm Breite: 40 cm
Der Contacto Pizza Screen ist aus AluminiumStreckmetall gefertigt und dient als Backhilfe in Pizzerien, Restaurants und anderen gastronomischen Betrieben. Durch das Material wird die Hitze im Ofen gleichmäßig verteilt, was die Krustenbildung beschleunigt.
Mit einer Länge von 60 cm und einer Breite von 40 cm lässt sich der Screen in den meisten StandardBacköfen einsetzen. Das geringe Eigengewicht ermöglicht eine unkomplizierte Handhabung, während die stabile Konstruktion eine lange Nutzungsdauer unterstützt.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Gefertigt aus AluminiumStreckmetall, bietet der Screen eine hohe Wärmeleitfähigkeit und Beständigkeit gegenüber thermischen Belastungen.
Einsatzbereiche
Der Pizza Screen ist für den professionellen Einsatz in Backöfen von Pizzerien, Gastronomiebetrieben und Großküchen vorgesehen. Er kann in Kombination mit gängigen Backformen und Steinplatten verwendet werden.
Betriebsvorteile
Durch die gleichmäßige Wärmeverteilung reduziert sich die Backzeit, während die Kruste gleichmäßig gebräunt wird. Die Konstruktion verhindert ein Verziehen des Screens bei wiederholtem Erhitzen.
Technische Eigenschaften
Material: AluminiumStreckmetall
Länge: 60 cm
Breite: 40 cm
nicht spülmaschinengeeignet
Vorteile auf einen Blick
Gleichmäßige Hitzeverteilung
Beschleunigte Krustenbildung
Kompatibel mit StandardBacköfen
Robuste, leichte Konstruktion
Manuelle Reinigung empfohlen
FAQ
Für welche Ofentypen ist der Contacto Pizza Screen geeignet?
Der Screen passt in die meisten StandardBacköfen, die eine Innenbreite von mindestens 40 cm aufweisen.
Wie wird der Pizza Screen gereinigt?
Eine manuelle Reinigung mit warmem Wasser und mildem Reinigungsmittel wird empfohlen; das Gerät sollte nicht in die Spülmaschine gegeben werden.
Welches Material wird verwendet und welche thermischen Eigenschaften besitzt es?
Der Screen besteht aus AluminiumStreckmetall, das aufgrund seiner hohen Wärmeleitfähigkeit eine gleichmäßige Temperaturverteilung im Ofen ermöglicht.
Für welche gastronomischen Betriebe ist das Produkt relevant?
Er richtet sich an Pizzerien, Restaurants und Großküchen, die regelmäßig Pizzen backen und eine konsistente Backqualität benötigen.
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