Description
Contacto Saint-Honoré-Tülle 40 mm Präzisionswerkzeug für die Gastronomie
Die Contacto Saint-Honoré-Tülle mit einem Lochdurchmesser von 40 mm und einer Höhe von 5 cm ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt. Sie dient dem fugenlosen Auftragen von Cremes oder Sahne auf die klassische SaintHonoréTorte.
Durch die fugenlose Konstruktion lässt sich die Tülle in professionellen Küchen schnell reinigen und erfüllt die hygienischen Anforderungen im Gastronomiebereich.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Der Körper besteht aus rostfreiem Edelstahl 18/10, das Korrosion beständig ist und auch bei häufiger Nutzung seine Form behält.
Einsatzbereiche
Die Tülle wird primär für die Dekoration von SaintHonoréTorten verwendet, kann jedoch ebenfalls für andere Dessert und Kuchenvarianten eingesetzt werden, bei denen eine gleichmäßige Cremeverteilung erforderlich ist.
Betriebsvorteile
Die fugenlose Bauweise ermöglicht eine schnelle Reinigung ohne komplexe Demontage. Der Edelstahl ist spülmaschinengeeignet und erfüllt die Hygienestandards für Großküchen.
Technische Eigenschaften
Edelstahl 18/10
Lochdurchmesser: 40 mm
Höhe: 5 cm
Fugenlose Konstruktion
Vorteile auf einen Blick
Korrosionsbeständig
Hygienisch und spülmaschinengeeignet
Präzise Cremeabgabe
Einfach zu reinigen
FAQ
Welche Cremes können mit der Contacto SaintHonoréTülle verarbeitet werden?
Alle streichfähigen Cremes, Sahne oder Ganache, die sich mit einer 40 mm Öffnung auftragen lassen.
Ist die Tülle für den Einsatz in der Großküche zugelassen?
Ja, das Material und die fugenlose Bauweise entsprechen den geltenden Hygienestandards für den Gastronomiebetrieb.
Wie wird die Tülle gereinigt?
Durch Spülen mit warmem Wasser und ggf. Einsatz in der Spülmaschine, da keine undurchsichtigen Zwischenräume vorhanden sind.
Für welche weiteren Dessertarten ist die Tülle geeignet?
Sie kann für jede Dessertoberfläche verwendet werden, die eine gleichmäßige Schicht von Cremes oder Sahne erfordert, beispielsweise Profiteroles oder Eclair.
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