Description
Contacto Silikon-Backmatte Madeleine 4 cm Gastronomiebedarf
Die Contacto Silikon-Backmatte Madeleine 4 cm ist aus reinem, flexiblem Silikon gefertigt und bietet eine temperaturbeständige Arbeitsfläche für professionelle Küchen und Bäckereien.
Mit einer Abmessung von 30 × 17,5 cm und einer Höhe von 1 cm ist sie für den täglichen Einsatz in Backöfen und auf Arbeitsplatten geeignet.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Die Matte besteht aus einfarbigem, terrakottafarbenem Silikon, das formstabil bleibt und sowohl bei -60 °C als auch bei +230 °C seine Eigenschaften bewahrt.
Einsatzbereiche
Sie kann in Gastronomie, Großküche und Bäckerei für das Backen von Brot, Gebäck und kleinen Portionen verwendet werden. Die geruchs- und geschmacksneutrale Oberfläche verhindert Kontamination von Lebensmitteln.
Betriebsvorteile
Die Spülmaschinenfestigkeit ermöglicht eine einfache Reinigung. Durch die thermische Beständigkeit wird ein gleichmäßiges Backergebnis unterstützt, ohne dass die Matte verformt wird.
Technische Eigenschaften
Maße: 30 × 17,5 cm
Höhe: 1 cm
Abmessung des Madeleinen-Formats: 4,4 cm × 3,4 cm
Temperaturbereich: -60 °C bis +230 °C
Material: reines, flexibles Silikon
Farbe: terrakotta
Formstabil
Spülmaschinenfest
Geruchs- und geschmacksneutral
Vorteile auf einen Blick
Temperaturbeständig von -60 °C bis +230 °C
Spülmaschinengeeignet
Neutral gegenüber Geruch und Geschmack
Formstabil und flexibel
Geeignet für Gastronomiebedarf und Großküchen
FAQ
Welche Temperaturbereiche deckt die Contacto Silikon-Backmatte ab?
Die Matte ist von -60 °C bis +230 °C temperaturbeständig.
Ist die Matte spülmaschinengeeignet?
Ja, sie kann in der Spülmaschine gereinigt werden.
Für welche Einsatzbereiche ist die Backmatte geeignet?
Sie eignet sich für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Bäckereien.
Beeinflusst das Material den Geschmack von Backwaren?
Das Silikon ist geruchs- und geschmacksneutral und beeinflusst den Geschmack nicht.
Reviews
There are no reviews yet.