Description
Contacto Tranchiermesser 9″ Das Profi-Werkzeug für Ihre Gastronomie
Das Contacto Tranchiermesser 9″ ist ein essenzielles Werkzeug für jede professionelle Gastronomie. Die geschmiedete Klinge aus Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl (DIN x50CrMoV15) gewährleistet eine außergewöhnliche Schärfe und lange Lebensdauer. Dieses Tranchiermesser wurde entwickelt, um den hohen Ansprüchen im Gastgewerbe gerecht zu werden und ermöglicht ein müheloses und präzises Tranchieren von Fleisch, Fisch und Geflügel.
Hochwertige Materialien und Verarbeitung für den täglichen Einsatz
Der Griff aus POM-Kunststoff des Contacto Tranchiermesser 9 Zoll ist vernietet und verschweißt, was eine optimale Hygiene und Stabilität gewährleistet. Die Härte der Klinge von 56 HRC garantiert eine hohe Widerstandsfähigkeit und anhaltende Schärfe, auch bei intensiver Nutzung. Die Spülmaschineneignung ermöglicht eine einfache und schnelle Reinigung und trägt zur Einhaltung höchster Hygienestandards in der Gastronomie bei. Die schlanke Klinge sorgt für saubere und effiziente Schnitte.
Optimale Leistung in der Gastronomie
Dieses Tranchiermesser ist ideal für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Catering-Unternehmen und Großküchen. Es ermöglicht das effiziente und professionelle Tranchieren von Braten, Geflügel, Fisch und anderen Speisen. Die hochwertige Verarbeitung und die robusten Materialien gewährleisten eine lange Lebensdauer und reduzieren die Notwendigkeit häufiger Messerwechsel. Das Contacto Tranchiermesser 9″ trägt somit zur Optimierung Ihrer Küchenprozesse und zur Reduzierung von Betriebskosten bei.
Ihre Vorteile auf einen Blick:
Präzises Tranchieren: Ermöglicht saubere und effiziente Schnitte.
Hohe Widerstandsfähigkeit: Klinge mit 56 HRC Härte für lange Lebensdauer.
Hygienisch und leicht zu reinigen: Spülmaschinengeeignet für einfache Reinigung.
Ergonomischer Griff: POM-Griff für sichere und komfortable Handhabung.
Professionelle Qualität: Konzipiert für den täglichen Einsatz in der Gastronomie.
Reduzierte Wartungskosten: Dank der robusten Materialien und Verarbeitung.
Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl: Für langanhaltende Schärfe.
Technische Daten:
Klingenlänge: 22 cm (9 Zoll)
Gesamtlänge: 35,5 cm
Material Klinge: Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl (DIN x50CrMoV15)
Material Griff: POM-Kunststoff
Härtegrad: 56 HRC
Spülmaschinengeeignet: Ja
FAQ Häufig gestellte Fragen Ist das Contacto Tranchiermesser 9″ spülmaschinengeeignet?
Ja, das Messer ist spülmaschinengeeignet, was die Reinigung in der Gastronomie erleichtert und Zeit spart.
Für welche Anwendungsbereiche ist das Tranchiermesser geeignet?
Das Messer eignet sich hervorragend zum Tranchieren von Fleisch, Fisch, Geflügel und anderen Speisen in Restaurants, Hotels, Catering-Betrieben und Großküchen.
Wie lange hält die Schärfe der Klinge?
Dank des hochwertigen Chrom-Molybdän-Vanadium Stahls und der Härte von 56 HRC behält die Klinge ihre Schärfe auch bei regelmäßigem Gebrauch lange bei. Regelmäßiges Schärfen wird dennoch empfohlen.






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