Description
Contacto Wanne/Fettschüssel 50 cm extra schwere Qualität für Gastronomiebedarf
Die Contacto Wanne/Fettschüssel mit einem Durchmesser von 50 cm und einem Volumen von 30 l ist aus rostfreiem Edelstahl 18/10 gefertigt. Die seidenmatte Politur, der gebördelte Rand, die zwei Fallgriffe und der Bodenring ermöglichen einen stabilen Einsatz in Großküchen und Bereichen mit Kältetechnik.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Der Edelstahl 18/10 bietet Korrosionsbeständigkeit und erfüllt hohe Hygienestandards. Die seidenmatte Oberfläche reduziert die Sichtbarkeit von Fingerabdrücken und erleichtert die Reinigung. Der gebördelte Rand sowie der integrierte Bodenring erhöhen die Standfestigkeit beim Befüllen.
Einsatzbereiche
Durch die robuste Bauweise ist die Wanne für die Zubereitung fettreicher Gerichte, das Warmhalten von Saucen und das Abkühlen von Brühen geeignet. Sie kann in Gastronomiebetrieben, Großküchen und in KältetechnikUmgebungen eingesetzt werden.
Betriebsvorteile
Die extra schwere Qualität sorgt für ein gleichmäßiges Temperaturverhalten und minimiert Verformungen bei thermischen Belastungen. Die zwei Fallgriffe ermöglichen ein sicheres Handling, auch bei heißen oder schweren Inhalten.
Technische Eigenschaften
| Artikelnummer | 3001/500 |
| Durchmesser | 50 cm |
| Höhe | 21 cm |
| Inhalt | 30 l |
| Material | Edelstahl 18/10, seidenmatt poliert |
| Ausführung | Gebördelter Rand, zwei Fallgriffe, Bodenring |
Vorteile auf einen Blick
Durchmesser 50 cm, Volumen 30 l
Edelstahl 18/10, seidenmatt poliert
Gebördelter Rand und Bodenring für Stabilität
Zwei Fallgriffe für sicheres Handling
Extra schwere Qualität für thermische Belastungen
FAQ
Für welche Anwendungen in der Großküche ist die Contacto Wanne/Fettschüssel geeignet?
Sie kann zum Warmhalten von Saucen, zur Zubereitung fettreicher Gerichte und zum Abkühlen von Flüssigkeiten verwendet werden.
Welches Material wird verwendet und welche Vorteile bietet es?
Die Wanne besteht aus rostfreiem Edelstahl 18/10, der Korrosion widersteht und hygienische Anforderungen erfüllt.
Wie wird die Wanne sicher transportiert?
Zwei integrierte Fallgriffe ermöglichen ein sicheres Anheben und Transportieren, auch bei gefülltem Zustand.
Ist die Wanne für den Einsatz mit Kältetechnik kompatibel?
Durch die stabile Konstruktion und das schwere Material kann sie in Kühlbereichen der Gastronomie eingesetzt werden.
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