Contacto Wasserbadkasserolle 2 l-Schneller Versand

Description

Contacto Wasserbadkasserolle 2 l Gastronomiebedarf

Die Contacto Wasserbadkasserolle mit einem Fassungsvermögen von 2 l ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt. Das seidenmatte Finish und die integrierten Hakengriffe ermöglichen einen stabilen Transport in professionellen Küchen.

Durch die kompakte Bauweise (Durchmesser außen 13,5 cm, Höhe 17 cm) lässt sich die Kasserolle in gängigen Bain-marieSystemen einsetzen. Weitere Größen sind auf Anfrage verfügbar.

Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Edelstahl 18/10 sorgt für Korrosionsbeständigkeit und thermische Stabilität. Das seidenmatte Finish reduziert Reflexionen und erleichtert die Reinigung.

Einsatzbereiche

Die Kasserolle ist für den Einsatz in Großküchen, Kantinen und Hotelrestaurants geeignet, insbesondere für das Erwärmen von Saucen, Fonds und Desserts im Wasserbad.

Betriebsvorteile

Die schwere Bauweise gewährleistet eine gleichmäßige Wärmeverteilung, wodurch Temperaturschwankungen beim Erhitzen minimiert werden. Die Hakengriffe ermöglichen ein sicheres Handling bei hohen Temperaturen.

Technische Eigenschaften

Volumen: 2 l

Durchmesser außen: 13,5 cm

Höhe: 17 cm

Edelstahl 18/10, seidenmatt glänzend

Integrierte Hakengriffe

Vorteile auf einen Blick

Korrosionsbeständiger Edelstahl 18/10

Seidenmattes Finish für einfache Reinigung

Schwere Bauweise für stabile Wärmeführung

Hakengriffe für sicheren Transport

Kompatibel mit gängigen Bain-marieSystemen

FAQ

Für welche Gerichte eignet sich die Contacto Wasserbadkasserolle?
Die Kasserolle kann zum Erwärmen von Saucen, Fonds, Puddings und anderen wasserbadgeeigneten Zubereitungen verwendet werden.

Wie wird die Kasserolle im Wasserbad positioniert?
Durch den Durchmesser von 13,5 cm passt die Kasserolle in die meisten standardisierten Wasserbadbehälter und kann direkt darin eingesetzt werden.

Ist die Kasserolle für den Dauereinsatz in der Großküche geeignet?
Der Edelstahl 18/10 und die schwere Konstruktion ermöglichen einen langfristigen Einsatz unter professionellen Bedingungen.

Welche Reinigungsempfehlungen gelten?
Das seidenmatte Finish lässt sich mit handelsüblichem Küchenspatel oder warmem Wasser und mildem Reinigungsmittel abwischen.