Description
Contacto Wasserbadschüssel 20 cm Wasserbadschüssel für die Gastronomie
Die Contacto Wasserbadschüssel 20 cm ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt und verfügt über ein hochglänzendes Finish. Sie bietet ein Volumen von 2 l, einen inneren Durchmesser von 20 cm und eine Höhe von 10 cm. Der integrierte Drahtgriff sowie der Schüttrand unterstützen eine sichere Handhabung im professionellen Küchenbetrieb.
Produktübersicht und Einsatzbereich
Die Schüssel ist für das Temperieren und Erwärmen von Flüssigkeiten im Wasserbad von Großküchen und anderen Gastronomiebetrieben konzipiert. Durch die robuste Konstruktion kann sie auch bei intensiver Nutzung stabile Ergebnisse liefern.
Material & Verarbeitung
Edelstahl 18/10 bildet die Basis, was Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit sicherstellt. Der hochglänzende Oberflächenbereich erleichtert die Reinigung nach dem Einsatz.
Einsatzbereiche
Geeignet für Anwendungen wie das Temperieren von Saucen, das Erwärmen von Brühen oder das Halten von Warmhaltesystemen im Rahmen von Kochtechnik und Kältetechnikprozessen.
Betriebsvorteile
Der schwere Aufbau sorgt für Standfestigkeit, während der Schüttrand ein sauberes Arbeiten ermöglicht. Der Drahtgriff erlaubt ein sicheres Heben und Positionieren der Schüssel im Wasserbad.
Technische Eigenschaften
Durchmesser innen: 20 cm
Höhe: 10 cm
Stiellänge: 20 cm
Volumen: 2 l
Material: Edelstahl 18/10
Oberfläche: hochglänzend
Ausstattung: Drahtgriff, Schüttrand
Vorteile auf einen Blick
Robuste Edelstahlkonstruktion
2 Liter Fassungsvermögen
Hochglänzendes Finish für einfache Reinigung
Drahtgriff für sichere Handhabung
Schüttrand für präzises Arbeiten
FAQ Für welche Küchenprozesse ist die Contacto Wasserbadschüssel geeignet? Sie kann zum Temperieren, Erwärmen und Halten von Flüssigkeiten im Wasserbad von Gastronomie- und Großküchen eingesetzt werden. Welches Material wird verwendet und welche Vorteile bietet es? Die Schüssel besteht aus Edelstahl 18/10, was Korrosionsbeständigkeit und eine lange Lebensdauer gewährleistet. Wie wird die Schüssel im Wasserbad positioniert? Der integrierte Drahtgriff ermöglicht ein sicheres Anheben und Platzieren der Schüssel im Wasserbad. Welches Volumen hat die Schüssel? Das Fassungsvermögen beträgt 2 Liter. Ist die Oberfläche für die Reinigung geeignet? Ja, das hochglänzende Finish erleichtert das Spülen und Reinigen nach dem Gebrauch.
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