Description
Dick Metzger Messer der Serie Premier Plus
Alle Premier Plus Messer sind geschmiedet und perfekt ausbalanciert. Bereits bei der Entwicklung der Messer wurde besonderen Wert darauf gelegt, dass die Gewichtsverteilung zwischen Klinge und Griff optimiert ist und das Messer so leicht und angenehm in der Hand liegt. Die Klinge wird aus der hochwertigen Stahllegierung X50CrMoV15 gefertigt. Dank des hohen Kohlenstoffanteils hält die Schneide die Schärfe besonders lange, der enthaltene Chrom reduziert den Verschleiß und das Molybdän macht das Messer besonders korrosionsbeständig.
Zudem ist die Schneide poliert um den Messern eine besondere Schärfe zu verleihen. Das Schneidgut wird exakt geschnitten und nicht gebrochen bzw. gequetscht. Die Premier Plus Messer haben ein besonderes Griffkonzept, hier werden Griff und Klinge ohne Spalten miteinander verbunden und sind daher besonders hygienisch und einfach zu pflegen. Durch die angenehme Haptik passt sich sein ergonomisches Design der Hand an. Genau deshalb lieben Profiköche und Spitzenköche die Serie Premier Plus.
Friedr. Dick GmbH & Co. KG, Esslinger Straße 4-10, 73779 Deizisau, .
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