Description
EKU Elektro-Doppelfritteuse 750-FRE-60-120 Für effizientes Frittieren im Gastronomiebetrieb
Die EKU Elektro-Doppelfritteuse 750-FRE-60-120 ist die robuste und leistungsstarke Lösung für Gastronomie, Großküchen und Catering-Services. Mit zwei separaten 9-Liter-Frittierbecken ermöglicht diese Doppelfritteuse die gleichzeitige Zubereitung unterschiedlicher Speisen oder großer Mengen, was Arbeitsabläufe optimiert und Wartezeiten reduziert. Die hochwertige Edelstahlkonstruktion (CNS 1.4301) garantiert Langlebigkeit und entspricht höchsten Hygienestandards.
Hochwertige Materialien und Verarbeitung für den professionellen Einsatz
Diese EKU Fritteuse zeichnet sich durch ihre robuste Bauweise und die Verwendung von hochwertigem Edelstahl (CNS 1.4301) aus. Die Beckendämmung sorgt für eine optimale Wärmespeicherung und reduziert den Energieverbrauch. Die herausschwenkbaren Heizkörper ermöglichen eine einfache und gründliche Reinigung, was den hohen Anforderungen an Hygiene in der Gastronomie gerecht wird. Die offene Bauweise der Unterkonstruktion erleichtert zudem den Zugang für Reinigungsarbeiten.
Optimierte Gastronomieprozesse durch flexible Frittierlösung
Die EKU Elektro-Doppelfritteuse ist ideal für den Einsatz in Restaurants, Imbissen, Kantinen und Catering-Unternehmen. Sie ermöglicht die parallele Zubereitung von Pommes Frites, Fisch, Gemüse und anderen frittierten Speisen. Durch die getrennten Becken lassen sich Geschmacksübertragungen vermeiden, was besonders bei der Zubereitung von allergenen Speisen von Vorteil ist. Die großzügigen Frittierkörbe (200x280x100 mm) ermöglichen die Zubereitung großer Portionen in einem Arbeitsgang.
Wirtschaftliche Vorteile und einfache Reinigung
Durch die schnelle Aufheizzeit und die effiziente Wärmespeicherung der EKU Doppelfritteuse sparen Sie Zeit und Energie. Die einfache Reinigung dank der herausschwenkbaren Heizkörper und der glatten Edelstahloberflächen reduziert den Reinigungsaufwand erheblich und trägt zur Einhaltung hoher Hygienestandards bei. Die robuste Konstruktion gewährleistet eine lange Lebensdauer, was sich positiv auf die Betriebskosten auswirkt.
Vorteile der EKU Elektro-Doppelfritteuse auf einen Blick:
Gleichzeitige Zubereitung verschiedener Speisen dank zwei separater Becken
Reduzierte Wartezeiten durch schnelle Aufheizzeiten
Einfache Reinigung durch herausschwenkbare Heizelemente und Edelstahloberflächen
Langlebige und robuste Edelstahlkonstruktion (CNS 1.4301)
Optimale Wärmespeicherung durch Beckendämmung
Großzügige Frittierkörbe für große Portionen (200x280x100 mm)
Entspricht höchsten Hygienestandards
Technische Daten:
Becken: 2x 9 l
Beckenmaße: 225x340x180 mm
Korbgröße: 200x280x100 mm
Anschlusswert: 400V, 12,0 kW
Abmessungen: B 600 x T 750 x H 850 mm
Material: CNS 1.4301 (Edelstahl)
FAQ Häufig gestellte Fragen Ist die EKU Elektro-Doppelfritteuse einfach zu reinigen?
Ja, die Fritteuse ist durch ihre herausschwenkbaren Heizelemente und die glatten Edelstahloberflächen besonders leicht zu reinigen. Die offene Bauweise der Unterkonstruktion erleichtert zusätzlich den Zugang für Reinigungsarbeiten.
Für welche Gastronomiebetriebe ist die EKU Doppelfritteuse geeignet?
Die Fritteuse eignet sich ideal für Restaurants, Imbisse, Kantinen, Catering-Unternehmen und alle Betriebe, die regelmäßig frittierte Speisen zubereiten.
Welche Vorteile bietet die Beckendämmung?
Die Beckendämmung sorgt für eine optimale Wärmespeicherung, reduziert den Energieverbrauch und trägt zu einer gleichmäßigen Frittiertemperatur bei.
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