Description
EKU Elektro-Grillpfanne 650-AG-60 Elektro Grillpfanne für die Gastronomie
Die EKU ElektroGrillpfanne 650-AG-60 ist für den professionellen Einsatz in Großküchen konzipiert. Der Tiegel misst 500 × 500 × 140 mm und fasst ca. 25 Liter, wodurch große Mengen gleichmäßig gegart werden können.
Das Gerät arbeitet mit einem Anschlusswert von 400 V und einer Leistung von 7,3 kW. Das Gehäuse sowie die Abdeckung bestehen aus Edelstahl (CNS 1.4301) und ermöglichen eine einfache Reinigung.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Gehäuse und Abdeckung sind aus rostfreiem Edelstahl (CNS 1.4301) gefertigt. Der vorstehende Unterbau ist offen, was eine flexible Handhabung bei der Befüllung ermöglicht. Ein integrierter Ölauffangbehälter reduziert Verschmutzungen während des Grillvorgangs.
Einsatzbereiche
Die Grillpfanne ist für den Dauerbetrieb in Restaurants, Hotels, CateringBetrieben und anderen Gastronomieeinrichtungen geeignet. Durch die kompakte Baugröße (B 600 × T 650 × H 850 mm) lässt sie sich in begrenzten Küchenräumen platzsparend integrieren.
Betriebsvorteile
Die elektrische Ansteuerung liefert eine gleichmäßige Wärmeverteilung, was eine präzise Temperaturkontrolle ermöglicht. Der hohe Anschlusswert von 7,3 kW reduziert die Garzeit im Vergleich zu niedrigeren Leistungen. Der Edelstahlaufbau unterstützt die Hygieneanforderungen in der Lebensmittelverarbeitung.
Technische Eigenschaften
Tiegelgröße: 500 × 500 × 140 mm
Fassungsvermögen: ca. 25 Liter
Ölauffangbehälter: vorhanden
Unterbau: vorne offen
Gehäuse/Abdeckung: CNS 1.4301 Edelstahl
Anschlusswert: 400 V, 7,3 kW
Abmessungen (B × T × H): 600 mm × 650 mm × 850 mm
Vorteile auf einen Blick
Großer Tiegel mit 25 Liter Volumen
Leistungsstarke 7,3 kW Heizung
Edelstahlgehäuse für Hygienestandards
Integrierter Ölauffangbehälter
Kompakte Bauform für platzsparende Installation
FAQ Welche Energiequelle wird für die EKU ElektroGrillpfanne benötigt? Die Grillpfanne wird über einen elektrischen Anschluss von 400 V betrieben. Für welche Mengen ist die Grillpfanne geeignet? Der Tiegel fasst ca. 25 Liter, wodurch große Portionen gleichzeitig gegart werden können. Ist die Reinigung des Geräts aufwendig? Durch das Edelstahlgehäuse (CNS 1.4301) und den abnehmbaren Ölauffangbehälter ist die Reinigung mit üblichen Hygiene und Reinigungsprozessen in der Gastronomie problemlos möglich. Welcher Unterbau ist bei diesem Modell vorhanden? Der Unterbau ist vorne offen, was den Zugriff auf den Tiegel erleichtert. Welche Einsatzbereiche werden durch das Gerät abgedeckt? Restaurants, Hotels, CateringDienstleister und weitere professionelle Küchen, die eine gleichmäßige Grillfunktion benötigen.
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