Description
EKU Elektro-Grillplatte 650-GRE-80 EKU Elektro-Grillplatte für Gastronomiebedarf
Die EKU ElektroGrillplatte 650GRE80 ist für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels und CateringBetrieben konzipiert. Sie verfügt über eine Bratfläche von 396 × 500 mm, einen Anschlusswert von 400 V / 9,75 kW und ein Gehäuse aus Edelstahl CNS 1.4301.
Durch den offenen Unterbau wird eine gleichmäßige Luftzirkulation ermöglicht, was die Hitzeverteilung auf der glatten Grillplatte unterstützt. Die kompakten Abmessungen (B 800 mm × T 650 mm × H 850 mm) erleichtern die Integration in vorhandene Küchenlayouts.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Die Grillplatte besteht aus glattem Edelstahl CNS 1.4301, einem korrosionsbeständigen Werkstoff, der in der Gastronomie häufig für Oberflächen mit hoher Hygieneanforderung eingesetzt wird.
Einsatzbereiche
Die EKU ElektroGrillplatte ist für den Dauerbetrieb in Großküchen, Hotelrestaurants und CateringStationen ausgelegt, wo mehrere Gerichte gleichzeitig auf einer großen Grillfläche zubereitet werden müssen.
Betriebsvorteile
Der Anschlusswert von 400 V und 9,75 kW ermöglicht ein schnelles Aufheizen, wodurch die Vorbereitungszeit reduziert wird. Der offene Unterbau unterstützt die Wärmeableitung und trägt zur gleichmäßigen Temperaturverteilung bei.
Technische Eigenschaften
Bratfläche: 396 × 500 mm
Plattenoberfläche: glatt
Unterbau: vorne offen
Gehäusematerial: Edelstahl CNS 1.4301
Anschlusswert: 400 V / 9,75 kW
Abmessungen (B × T × H): 800 mm × 650 mm × 850 mm
Vorteile auf einen Blick
Große Bratfläche für parallele Zubereitung
Glatt bearbeitete Edelstahlplatte für einfache Reinigung
Offener Unterbau für verbesserte Luftzirkulation
Hohe Anschlussleistung für schnelle Aufheizzeiten
Kompatibel mit üblichen 400 V Stromnetzen in Gastronomiebetrieben
FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist die EKU ElektroGrillplatte 650GRE80 geeignet? Sie ist für den Einsatz in Restaurants, Hotelküchen und CateringEinrichtungen konzipiert, wo eine kontinuierliche Grillleistung und eine große Arbeitsfläche erforderlich sind. Wie wird die Grillplatte an das Stromnetz angeschlossen? Der Anschluss erfolgt über ein 400 V Stromnetz mit einer Leistungsaufnahme von 9,75 kW. Der Anschluss muss durch Fachpersonal gemäß den geltenden elektrotechnischen Vorschriften erfolgen. Welche Vorteile bietet der offene Unterbau? Der offene Unterbau ermöglicht eine bessere Belüftung, wodurch die Wärme gleichmäßig über die Grillfläche verteilt wird und die Temperaturstabilität verbessert wird. Welches Material wird für die Grillplatte verwendet? Die Grillplatte besteht aus glattem Edelstahl CNS 1.4301, einem standardisierten, korrosionsbeständigen Werkstoff für die Lebensmittelindustrie.
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