Description
EKU Gasherd POWERBURNER 6 Kochstellen EKU Gasherd für die Gastronomie
Der EKU Gasherd POWERBURNER verfügt über sechs Brenner mit je 8,0 kW und einer Gesamtleistung von 48 kW. Der Herd ist aus rostfreiem CNSStahl (1.4301) gefertigt und besitzt herausnehmbare Brennerwannen sowie eine vorn offene Unterkonstruktion. Die Abmessungen betragen B 1200 mm × T 850 mm × H 850 mm.
Durch die CNSSchieberoste und die robuste Edelstahlausführung ist eine schnelle Reinigung sowie eine lange Lebensdauer im täglichen GastronomieEinsatz gewährleistet.
Produktübersicht und Einsatzbereich
Der POWERBURNER ist für professionelle Küchen in Restaurants, Hotels und Großküchen konzipiert. Die offene Front ermöglicht die Integration in bestehende Küchenzeilen, während die hohe Brennerleistung ein schnelles Anbraten und gleichmäßiges Kochen unterstützt.
Material & Verarbeitung
Gehäuse und Brennerwannen bestehen aus CNSStahl (1.4301), einem korrosionsbeständigen Edelstahl, der den Anforderungen von gewerblichen Küchenstandards entspricht. Die CNSSchieberoste sorgt für eine präzise Flammenregulierung.
Einsatzbereiche
Geeignet ist der Herd für den Einsatz in Gastronomie, Hotellerie, Kantinen und anderen Großküchen, in denen ein hoher Durchsatz und flexible Kochoptionen erforderlich sind.
Betriebsvorteile
Die sechs 8,0 kW Brenner ermöglichen simultanes Kochen mehrerer Gerichte ohne Leistungseinbußen. Herausnehmbare Brennerwannen erleichtern die Wartung und reduzieren Stillstandszeiten. Die offene Front unterstützt eine kompakte Küchenplanung.
Technische Eigenschaften
Leistung: 48 kW (6 × 8,0 kW)
Brenner: 6 Stück
Material Gehäuse: CNS 1.4301 Edelstahl
Schieberoste: CNS
Herausnehmbare Brennerwannen
Unterbau: vorne offen
Abmessungen: B 1200 mm × T 850 mm × H 850 mm
Vorteile auf einen Blick
48 kW Gesamtleistung für intensive Kochprozesse
Robuste Edelstahlkonstruktion (CNS 1.4301)
Herausnehmbare Brennerwannen für schnelle Reinigung
Offene Front für flexible Einbauvarianten
Kompatibel mit gängigen GastronomieInstallationen
FAQ Für welche Küchenarten ist der EKU Gasherd POWERBURNER geeignet? Er ist ausgelegt für Gastronomie, Hotellerie, Kantinen und andere Großküchen, die eine hohe Brennerleistung benötigen. Wie wird die Reinigung des Gasherds erleichtert? Die Brennerwannen sind herausnehmbar, wodurch die Reinigung der Brennerfläche ohne Demontage des gesamten Geräts möglich ist. Welche Anschlussleistung ist für den Betrieb erforderlich? Der Herd benötigt einen Gasanschluss mit einer Nennleistung von 48 kW. Welches Material wird für das Gehäuse verwendet? Das Gehäuse besteht aus rostfreiem CNSStahl (1.4301), das korrosionsbeständig ist. Wie lässt sich der Herd in bestehende Küchenzeilen integrieren? Durch den vorn offenen Unterbau kann der Herd in vorhandene Arbeitsplatten oder Küchenzeilen eingesetzt werden, ohne umfangreiche bauliche Änderungen.
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