Description
EKU Snackline Elektro-Einzelfritteuse FRE-40-75
Die EKU Snackline ElektroEinzelfritteuse FRE-40-75 verfügt über ein 9LiterBecken und eine Anschlussleistung von 7,5 kW bei 400 V. Das kompakte Gehäuse (B 400 × T 600 × H 300 mm) ermöglicht die Integration in standardisierte Großküchen.
Ausgestattet ist die Einheit mit einer Beckendämmung sowie einem herausschwenkbaren Heizkörper, wodurch Energieverluste reduziert und die Reinigung erleichtert wird. Der integrierte Frittierkorb misst 200 × 280 × 100 mm.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Die Fritteuse ist aus langlebigem Stahl gefertigt, das Becken ist mit einer isolierenden Schicht versehen, die die Betriebstemperatur stabil hält.
Einsatzbereiche
Geeignet für den Einsatz in Restaurants, Imbissbetrieben und CateringEinrichtungen, wo einzelne Portionen schnell und gleichmäßig frittiert werden müssen.
Betriebsvorteile
Durch die Beckendämmung wird der Energieverbrauch während des Betriebs gesenkt. Der herausschwenkbare Heizkörper ermöglicht einen schnellen Zugriff für Wartungsarbeiten, ohne das Becken zu entleeren.
Technische Eigenschaften
Beckenvolumen: 9 l
Beckenmaße: 225 × 340 × 180 mm
Korbgröße: 200 × 280 × 100 mm
Leistung: 7,5 kW
Netzanschluss: 400 V
Abmessungen: B 400 × T 600 × H 300 mm
Beckendämmung und herausschwenkbarer Heizkörper
Vorteile auf einen Blick
9LiterBecken für einzelne Portionen
7,5 kW Leistung bei 400 V
Beckendämmung reduziert Wärmeverlust
Herausschwenkbarer Heizkörper für einfache Wartung
Kompatibel mit typischen GroßküchenEinbaumaßen
FAQ Für welche Gerichte ist die EKU Snackline ElektroEinzelfritteuse geeignet? Sie eignet sich für das Frittieren von Einzelportionen wie Pommes, Chicken Nuggets oder Teigtaschen. Wie wird die Fritteuse in einer Großküche installiert? Die Einheit wird an ein 400 VNetz angeschlossen und kann dank ihrer kompakten Abmessungen in vorhandene Arbeitsbereiche integriert werden. Welcher Wartungsaufwand ist erforderlich? Der herausschwenkbare Heizkörper erlaubt den Zugang zum Heizelement für Reinigung und Inspektion, ohne das Becken zu entleeren. Welche Sicherheitsmerkmale sind vorhanden? Die Beckendämmung reduziert das Risiko von Verbrennungen und trägt zur Temperaturstabilität bei.
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