Description
Die Messerserie Zippy von Stalgast umfasst die Basismodelle in professioneller Ausführung für einen langlebigen Einsatz in Ihrer Küche. Das Filetiermesser hat eine Klinge mit geradem Messerrücken aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl mit einer Härte von 54-56 HRC. Dadurch ist die Klinge flexibel und besitzt eine langanhaltende Schärfe. Der ideal geformte Griff besteht aus Polypropylen und ist entsprechend der HACCP-Vorschriften farbig. Zippyzarapp ist die Schneidearbeit im Handumdrehen erledigt.
Ausführung
Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, L. 190 mm
langanhaltende Schärfe bei hoher Flexibilität
ergonomischer Griff aus Polypropylen
glatter Übergang vom Griff zur Klinge verhindert das Ansammeln von Rückständen
HACCP-Farbcodierung
ausbalanciert
Fingerschutz für sicheres Arbeiten
spülmaschinengeeignet
Technische Daten
Material: Polypropylen,Edelstahl
Verpackungsmaß: 43 x 303 x 20 mm
Normen & Richtlinien
Nach Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
Produkt erfüllt die Anforderungen aller EU-Richtlinien
Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen
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