Description
FriFri Profi+ 8+8 DoppelbeckenTischfritteuse Fachgerät für die Gastronomie
Die FriFri Profi+ 8+8 DoppelbeckenTischfritteuse bietet mit zwei 89,5 LiterÖlbehältern und einer Leistung von je 6,9 kW eine kontinuierliche Frittierkapazität von bis zu 22 kg pro Becken. Das Gerät ist für den Anschluss an 400 V Starkstrom ausgelegt und ermöglicht damit einen stabilen Energiefluss in stark frequentierten Küchen.
Durch die Möglichkeit, zwei unterschiedliche Korbgrößen (2 × 310 × 260 × 100 mm oder 4 × 140 × 260 × 100 mm) gleichzeitig zu betreiben, lässt sich die Produktionsrate flexibel an den jeweiligen Bedarf anpassen.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Die Konstruktion erfolgt aus robustem Metall, das den Anforderungen einer Großküche standhält. Die Ölbehälter und Becken sind aus lebensmittelechtem Edelstahl gefertigt, wodurch eine hygienische Oberfläche gewährleistet wird.
Einsatzbereiche
Die Fritteuse ist für den Einsatz in Restaurants, Schnellrestaurants, Kantinen und anderen Gastronomiebetrieben konzipiert, die eine hohe Durchsatzrate bei frittierten Produkten benötigen.
Betriebsvorteile
Die getrennten Becken ermöglichen das gleichzeitige Frittieren verschiedener Produkte ohne Geschmacksübertragung. Die präzise Temperaturregelung bei 6,9 kW je Becken unterstützt einen konstanten Ölkreislauf und reduziert die Aufwärmzeit zwischen den Produktionszyklen.
Technische Eigenschaften
Modell: FriFri Profi+ 8+8
Bauart: DoppelbeckenTischfritteuse
Anschluss/Leistung: 400 V / 2 × 6,9 kW
Ölinhalt: 2 × 89,5 Liter
Stundenleistung (gefrorene Pommes): 2 × 1922 kg
Korbgröße: 2 × 310 × 260 × 100 mm oder 4 × 140 × 260 × 100 mm
Außenmaße: B 720 mm × T 475 mm × H 456 mm
Gewicht: 30,5 kg
Vorteile auf einen Blick
2 × 89,5 Liter Ölbehälter für gleichzeitigen Betrieb
Leistung von 6,9 kW pro Becken für schnelle Erhitzung
Stundenleistung bis zu 22 kg pro Becken bei gefrorenen Pommes
Flexibel einsetzbare Korbgrößen für unterschiedliche Produktgrößen
Edelstahlkonstruktion für hygienische Bedingungen
FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist die FriFri Profi+ 8+8 geeignet? Die Fritteuse ist für Restaurants, Schnellrestaurants, Kantinen und andere Großküchen konzipiert, die eine kontinuierliche Frittierkapazität benötigen. Wie hoch ist die maximale Frittiermenge pro Stunde? Jedes Becken kann 1922 kg gefrorene Pommes pro Stunde verarbeiten, insgesamt also bis zu 44 kg pro Stunde. Welcher Stromanschluss ist erforderlich? Die Anlage benötigt einen 400 V Starkstromanschluss mit einer Leistung von 2 × 6,9 kW. Welche Korbgrößen können verwendet werden? Es stehen Korbgrößen von 2 × 310 × 260 × 100 mm oder 4 × 140 × 260 × 100 mm zur Verfügung. Wie groß ist das Gerät? Die Außenmaße betragen 720 mm (Breite) × 475 mm (Tiefe) × 456 mm (Höhe) bei einem Gewicht von 30,5 kg.
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