Description
Produktinformationen „Gas Teppanyaki-Jumbo-Grill, 2 Zonen“
Abmessung (B x T x H): 1200 x 700 x 450 mm
Leistung:14 kW
Bratfläche: 960 x 550 mm
2 Heizzonen, je 7kW
2 Doppel-Rohrgruppenbrenner
Temperaturbereich: bis 280°C
Außenmaterial: Edelstahl
mit Pilotflamme und Resteschublade
Gewicht: 160 kg
Bratfläche aus poliertem Messerstahl AISI 420
Das Kochen auf einem Teppanyakiherd ist die traditionelle japanische Zubereitung von Speisen auf einer messerfesten Stahl-Grillplatte direkt bei Tisch. Auf diesen Grillplatten kann alles gebraten werden. Durch den messerfesten Stahl ist es möglich, Gargut auf der Oberfläche zu schneiden, ohne die Oberfläche zu beschädigen. Darüberhinaus verfügt dieser Spezialstahl über eine sehr hohe Wärmeleitfähigkeit, die eine hohe Temperaturstabilität gewährleistet.
Anschluss muss durch eine konzessionierte Fachfirma bauseitig erfolgen
| Breite [mm]: | 1200 |
| Tiefe (mm): | 700 |
| Höhe [mm]: | 450 |
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