Gastro Fleischklopfer – 2 Walzen – 37 Klingen – 17,5 x 2,5 cm Eingang-Schneller Versand

Description

Um das Fleisch noch saftiger und zarter zu machen, können Sie es zuerst schneiden, damit es in der Pfanne gleichmäßiger gart. Sie können dies mit einem Fleischklopfer oder einem Fleischklopfer tun, aber es ist eine ziemlich arbeitsintensive Arbeit. Um Zeit zu sparen, verwenden Sie diesen professionellen Fleischklopfer. Der Fleischklopfer ist für jeden Gastronomiebetrieb geeignet und verarbeitet Fleischstücke von 17,5 x 2,5 cm. Das Zartmachen von Fleisch wirkt sich nicht nur positiv auf den Geschmack, sondern auch auf die Textur und die Zubereitungszeit aus. Durch die Einkerbung des Fleisches können Gewürze und Saucen tiefer in das Fleisch eindringen, so dass die Aromen beim Garen länger erhalten bleiben.

Geeignet für verschiedene Fleischsorten

Dieser hochwertige Fleischklopfer ist mit zwei Walzen mit bis zu 37 Klingen ausgestattet. Dank der Anzahl der Klingen wird kein Teil des Fleisches ausgelassen und es wird mit gleichmäßiger Kraft zart gemacht. Der Fleischklopfer ist leicht zu zerlegen und eignet sich für verschiedene Fleischsorten. Außerdem steht der Fleischklopfer auf einem stabilen und abnehmbaren Sockel aus Edelstahl, so dass er in jedem Raum und auf fast jeder Oberfläche aufgestellt werden kann. Dank der Saugnäpfe bleibt der Fleischklopfer während des Gebrauchs perfekt an seinem Platz

Leicht zu reinigen

Da in der Küche frische Zutaten verwendet werden, muss der Fleischklopfer nach jedem Gebrauch gereinigt werden. Öffnen Sie die Schutzhülle um den Fleischklopfer und entfernen Sie die losen Teile. Reinigen Sie die Rollen, die obere Abdeckung und die Wellen mit einer Bürste, warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel. Achten Sie darauf, bei der Reinigung keine scharfen Gegenstände oder Scheuerschwämme zu verwenden. Bevor Sie den Fleischklopfer wieder zusammenbauen, trocknen Sie die Teile gut ab und setzen Sie das Gerät wieder zusammen.

Perfekt zum Zartmachen von Fleisch

Geeignet für den professionellen Einsatz

Steht auf einem stabilen, abnehmbaren Sockel aus Edelstahl

Leicht zu demontieren und zu reinigen

Der Zartmacher besteht aus zwei Walzen mit je 37 Messern

Geeignet für verschiedene Fleischsorten

Marinade und Kräuter dringen tiefer in das Fleisch ein

Verkürzt die Koch- und Bratzeit des Fleisches

Nettogewicht: 7 kg

Fleischtransport: B175 x T25 mm

Abmessungen Zartmacher: B255 x D170 x H260 mm

Abmessungen Maschine: B245 x T320 x H440 mm

Nettogewicht: 7kg

Durchsatz an Fleisch: B17,5 x D2,5cm

Abmessungen des Zartmachers: B25,5 x T17 x H26cm

Abmessungen der Maschine: B4,5 x T32 x H44cm