Description
Das Grillen von Zutaten verleiht den Gerichten, die Sie in Ihrem Restaurant, Hotel, Café oder einem anderen Gastronomiebetrieb servieren, zusätzlichen Geschmack. Was auch immer Sie auf der Grillplatte zubereiten, von Fleisch bis Gemüse, die Zutaten garen dank der hohen Temperaturen sehr schnell. Auf diese Weise bleiben Geschmack und Nährstoffe erhalten. Wenn Sie in einer großen und stark frequentierten Küche arbeiten, ist diese Heavy Duty-Grillplatte ideal, da sie lange hält und raue Behandlung verträgt. Außerdem ist Grillen eine gesündere Art des Kochens, weil man nicht viel Fett oder Öl verwenden muss. Die Grillplatte kann allein auf der Arbeitsplatte oder auf einem Edelstahlsockel aufgestellt werden. Sie haben die Wahl zwischen einem offenen Sockel oder einem Sockel mit Tür, die Sie einfach über unsere Website bestellen können.
Geeignet für die Aufstellung in einer Kochlinie
Mit dieser robusten Grillplatte grillen Sie Ihr Grillgut auf einer glatten, 15 mm dicken Platte aus gehärtetem Edelstahl mit satinierter Oberfläche. Die Grillplatte ist in einer wasserdichten Vertiefung eingelassen. Eine praktische 1,5-Liter-Tropfschale und ein Spritzschutz verhindern das Auslaufen von Öl und machen die Arbeit mit dieser Grillplatte sicher. Mit dem Sicherheitsthermostat kann die Temperatur zwischen 50 und 300ºC eingestellt werden. Wenn Sie in Ihrer Küche mit einer Kochzeile arbeiten, passt dieser Grill perfekt dazu.
Leicht zu reinigen
Die Reinigung dieser professionellen Grillplatte ist überhaupt kein Problem. Dank des Edelstahlgehäuses und der herausnehmbaren Tropfschale lassen sich alle Teile schnell und gründlich reinigen. Verwenden Sie ein feuchtes Tuch, warmes Wasser und ein mildes Reinigungsmittel. Grobe Essensreste lassen sich am besten mit einem Schaber entfernen. Um hartnäckige Verschmutzungen zu entfernen, erhitzen Sie den Grill auf 70ºC und wischen Sie die Oberfläche mit einem Tuch sauber. Tragen Sie zur sicheren Handhabung Handschuhe.
Hochleistungs-Grillplatte – einzeln
Gehäuse und Spritzschutz komplett aus Edelstahl
Chrombeschichtung sorgt für reduzierte Wärmeabstrahlung
Nahtlos verschweißte Oberseite
15.0 mm gehärtete Edelstahlplatte mit satinierter Oberfläche
Schön in einer wasserdichten Aussparung versenkt
Hochbelastbare Komponenten
Ausgestattet mit großer 1,5-Liter-Tropfschale
Gleichmäßige und schnelle Wärmeverteilung
Sicherheitsthermostat 50 – 300 Grad Celsius
Sehr robuste Konstruktion
Hygienisches Design
Leicht zu reinigen
Ergonomisches Design
Nettogewicht: 20 kg
Abmessungen: B400 x T700 x H280 mm
Leistung: 1 x 4,5 kW
Gesamtleistung: 4,5 kW
400V / 50Hz / 3Phasen 4500 Watt
Dieses Produkt wird ohne Stecker geliefert
Nettogewicht: 20kg
Abmessungen: B40 x T70 x H28cm Leistungsabgabe: 1 x 4,5 kW Gesamtleistung: 4,5 kW 400V / 50Hz / 3Phasen 4500W
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