Description
Hendi Kartoffelschäler Kitchen Line 18kg
Der Hendi Kartoffelschäler Kitchen Line 18kg verarbeitet bis zu 18 kg Kartoffeln pro Ladung und erreicht einen Durchsatz von 240 bis 360 kg pro Stunde. Mit einem 230 V/1100 W Motor und einer 28LiterTrommel aus langlebigem Edelstahl ermöglicht das Gerät ein schnelles Schälen und gleichzeitiges Spülen über den Frischwasser und Ablaufanschluss.
Das Gerät wiegt 42,4 kg und kann sowohl auf einer Arbeitsfläche als auch fest am Boden montiert werden. Das Bedienelement verfügt über einen Timer von 0 bis 8 Minuten, wodurch ein kontrollierter Schälvorgang gewährleistet ist.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Die Trommel besteht aus rostfreiem Edelstahl (Edelstahl), das Gehäuse aus einer Kombination von Plastik, Metall und Polycarbonat (PC). Diese Materialwahl unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards in der Großküche.
Einsatzbereiche
Der Schälvorgang ist für Gastronomie, Großküchen und Catering-Unternehmen geeignet, die große Mengen an geschälten Kartoffeln innerhalb kurzer Zeit benötigen.
Betriebsvorteile
Durch die Kombination aus Hochleistungsmotor und großer Trommel wird die Prozessoptimierung beim Schälen von Kartoffeln ermöglicht. Der integrierte Wasser und Ablaufanschluss reduziert zusätzliche Arbeitsschritte, da die Kartoffeln während des Schälens gespült werden können. Die Möglichkeit der Bodenmontage spart Platz in beengten Küchenumgebungen.
Technische Eigenschaften
Leistung: 230 V / 1100 W
Kapazität pro Ladung: 18 kg
Durchsatz: 240 360 kg/h
Trommelvolumen: 28 Liter, Edelstahl
Gewicht: 42,4 kg
Abmessungen (B × T × H): 640 mm × 545 mm × 1000 mm
Timer: 0 8 Minuten
Wasser und Ablaufanschluss für Spülfunktion
Montage: Auf Arbeitsfläche oder fest am Boden
Materialien: Plastik, Metall, Edelstahl, PC (Polycarbonat)
Vorteile auf einen Blick
Schält 18 kg Kartoffeln in ca. 3 Minuten
Durchsatz von bis zu 360 kg pro Stunde
EdelstahlTrommel für hygienische Verarbeitung
Integrierte Spülfunktion über Frischwasser und Ablaufanschluss
Timer-Steuerung von 0 bis 8 Minuten
Flexibel montierbar (Arbeitsfläche oder Boden)
FAQ Für welche Küchenbereiche ist der Hendi Kartoffelschäler Kitchen Line 18kg geeignet? Er ist für Gastronomie, Großküchen und Catering-Betriebe konzipiert, die größere Mengen geschälter Kartoffeln benötigen. Wie lange dauert ein Schälvorgang für 18 kg Kartoffeln? Die Maschine schält 18 kg Kartoffeln in etwa 3 Minuten. Welche Anschlussmöglichkeiten hat das Gerät? Es verfügt über einen Frischwasser und Ablaufanschluss, die ein gleichzeitiges Spülen der Kartoffeln ermöglichen. Kann der Schälvorgang zeitlich gesteuert werden? Ja, das integrierte Bedienfeld bietet einen Timer von 0 bis 8 Minuten. Wie wird das Gerät installiert? Der Schälereinsatz kann sowohl auf einer Arbeitsfläche als auch fest am Boden montiert werden.
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