Description
In Küchen mit hohem Durchsatz sorgt das Hochleistungs-Induktions-Hockerkocher für eine sinnvolle Ergänzung bestehender Koch- und Ausgabetechnik.
Je nach Gerätetyp eignet sich der Artikel für Braten, Grillen, Frittieren, Warmhalten, Regenerieren oder Präsentieren. Bedienung, Leistung, Anschluss, Platzbedarf und Reinigungsfreundlichkeit sollten zum jeweiligen Küchenkonzept passen.
Ausführung und Format etwa 400V/5000W, 422x400x(H)366mm helfen dabei, den Artikel passend zur Nutzungshäufigkeit und zum verfügbaren Platz auszuwählen.
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