Description
KBS Backbar KBS 150 mit Volltüren Kühlgerät für die Gastronomie
Die KBS Backbar KBS 150 mit Volltüren bietet einen Nutzinhalt von 226 Liter und eine einstellbare Temperatur von 2 °C bis 10 °C. Das Gerät ist für den Einsatz in Backwaren- und Dessertkühlung sowie für kalte Speisen konzipiert.
Elektronische Steuerung, digitale Temperaturanzeige und Umluftkühlung ermöglichen eine gleichmäßige Kälteverteilung bei einer Leistungsaufnahme von 0,32 kW.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Der Innenraum besteht aus Edelstahl, die zwei verschließbaren Volltüren sind mit integrierten Bodenrosten ausgestattet. Höhenverstellbare Ausgleichsfüße ermöglichen eine Anpassung an unterschiedliche Untergründe.
Einsatzbereiche
Durch die Temperaturspanne von 2 °C bis 10 °C eignet sich das Gerät für die Kühlung von Backwaren, Desserts, kalten Vorspeisen und anderen temperaturempfindlichen Produkten in Bäckereien, Cafés und Großküchen.
Betriebsvorteile (technisch begründet)
Die Kombination aus elektronischer Steuerung und digitaler Anzeige sorgt für präzise Temperaturregelung. Die Umluftkühlung mit speziellem Verdampfer und automatischer Heißgastauwasserverdunstung gewährleistet eine gleichmäßige Kälteverteilung. Mit einem Betriebsgeräuschpegel von 47 dB arbeitet das Gerät geräuscharm.
Technische Eigenschaften
Elektronische Steuerung
Digitale Temperaturanzeige
Umluftkühlung
EdelstahlInnenraum
2 verschließbare Volltüren
Max. 7 Abstellflächen pro Türfach
Maße (BxTxH): 1462 × 513 × 860 mm
Nutzinhalt: 226 Liter
Energieeffizienzklasse C
230 V Anschluss, 0,32 kW Leistung
Klimaklasse 4
Automatische Abtauung
Vorteile auf einen Blick
Präzise Temperaturregelung von 2 °C bis 10 °C
Gleichmäßige Kühlung durch Umluftsystem
Edelstahl-Innenraum für hygienische Nutzung
Volltüren mit integrierten Bodenrosten für Luftzirkulation
Höhenverstellbare Ausgleichsfüße für flexible Installation
Leiser Betrieb mit 47 dB
FAQ
Für welche Gastronomiebereiche ist die KBS Backbar KBS 150 geeignet?
Sie ist für Bäckereien, Cafés und Großküchen geeignet, die Backwaren, Desserts oder kalte Speisen bei Temperaturen zwischen 2 °C und 10 °C lagern müssen.
Wie wird die Temperatur geregelt?
Die Temperatur wird über eine elektronische Steuerung mit digitaler Anzeige präzise eingestellt.
Welche Kühltechnik wird verwendet?
Das Gerät nutzt Umluftkühlung mit speziellem Verdampfer und automatischer Heißgastauwasserverdunstung.
Ist das Gerät leicht zu reinigen?
Die glatten Edelstahlflächen im Innenraum ermöglichen eine schnelle und einfache Reinigung.
Wie wird das Gerät installiert?
Die höhenverstellbaren Ausgleichsfüße ermöglichen die Anpassung an unterschiedliche Untergründe; ein 230 V Anschluss ist erforderlich.
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