Description
KBS Bain Marie Proxima 6 M mit elektrischer Haube Bain Marie
Die KBS Bain Marie Proxima 6 M mit elektrischer Haube ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Sie kombiniert Wasserbad und InfrarotstrahlerTechnologie mit einer elektronischen Steuerung.
Das Gerät wird betriebsfertig geliefert und verfügt über eine absenkbare PlexiglasHustenschutzvorrichtung sowie eine separat schaltbare Innenbeleuchtung.
Produktübersicht und Einsatzbereich
Die Bain Marie ist für die Warmhaltung von Speisen in Restaurants, Hotels und Kantinen vorgesehen. Durch das integrierte Warmhaltesystem können Temperaturwerte exakt kontrolliert werden.
Material & Verarbeitung
Die Möbelstruktur besteht aus laminiertem WengeHolz mit beige lackierten Flächen. Die Innenwanne ist vom Typ CNS ausgeführt, die Tablettrutschen sind abklappbar. Vier Rollen, von denen zwei feststellbar sind, ermöglichen die Mobilität des Geräts.
Einsatzbereiche
Geeignet ist die KBS Bain Marie Proxima 6 M für die kontinuierliche Warmhaltung von Buffets, Servicebars und Selbstbedienungsstationen.
Betriebsvorteile
Die digitale Temperaturanzeige erlaubt eine präzise Einstellung des Warmhaltesystems. Der integrierte Wasserablauf reduziert den Aufwand bei der Reinigung. Durch die elektrische Haubenbetätigung kann die Haube bequem geöffnet und geschlossen werden.
Technische Eigenschaften
Tiefe mit Tablettrutsche: 1154 mm
Höhe mit geöffneter Haube: 1528 mm
WarmhalteSystem: Wasserbad und Infrarotstrahler
Ausführung: CNSInnenwanne, abklappbare Tablettrutschen
Bedienelemente: Elektronische Steuerung mit Digitaldisplay
Mobilität: 4 Rollen (2 feststellbar)
Anschluss: Betriebsfertig geliefert
Vorteile auf einen Blick
Elektrische Haubenbetätigung, absenkbarer PlexiglasHustenschutz, separate Innenbeleuchtung, digitale Temperaturanzeige, integrierter Wasserablauf, mobil durch Rollen.
FAQ
Für welche Gastronomiebereiche eignet sich die KBS Bain Marie Proxima 6 M?
Sie ist für Buffets, Servicebars und Selbstbedienungsstationen in Restaurants, Hotels und Kantinen geeignet.
Wie wird die Temperatur geregelt?
Die Temperatur wird über ein digitales Display der elektronischen Steuerung eingestellt.
Welche Warmhaltemethoden stehen zur Verfügung?
Das Gerät nutzt ein Wasserbad und Infrarotstrahler zur Warmhaltung.
Wie wird die Haube bedient?
Die Haube wird elektrisch betätigt und kann bei Bedarf geöffnet oder geschlossen werden.
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