Description
KBS ElektroGrillplatte gerillt, hartverchromt, matt gebürstet, 1 Heizzone, Tischgerät
Die KBS ElektroGrillplatte ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Catering konzipiert. Sie verfügt über eine 15 mm starke, gerillte Grillfläche aus hartverchromtem Stahl und eine stufenlos regelbare Temperatur von 50 °C bis 320 °C bei einer Anschlussleistung von 3,9 kW (400 V).
Produktübersicht / Einsatzbereich
Das Tischgerät mit den Maßen 350 mm × 700 mm × 280 mm ist für den stationären Betrieb an Arbeitsplatten geeignet. Die großzügige Grillfläche von 316 mm × 566 mm ermöglicht das gleichzeitige Garen mehrerer Portionen, was in Steakhouses, Restaurantküchen und CateringStationen von Nutzen ist.
Material & Verarbeitung
Der Korpus besteht vollständig aus Edelstahl, die Grillplatte ist hartverchromt und matt gebürstet. Die 15 mm dicke Platte sorgt für eine gleichmäßige Wärmeleitung. Eine Fettsammelrinne mit Stopfen und eine integrierte Fettauffangschublade erleichtern die Fettabscheidung.
Einsatzbereiche
Geeignet für die Zubereitung von Steaks, Grillgemüse und anderen Speisen, die eine direkte, hochtemperaturige Grillfläche benötigen. Die Temperaturspanne erlaubt sowohl schonendes Garen als auch schnelles Anbraten.
Betriebsvorteile
Die stufenlose Temperaturregelung ermöglicht präzise Anpassungen an unterschiedliche Garprozesse. Das Sicherheitsthermostat in Kombination mit einer Ölüberlaufsicherung reduziert das Risiko von Überhitzung. Vier höhenverstellbare Stellfüße garantieren Standfestigkeit, während die Vorbereitung für die Unterbaumontage flexible Einbauoptionen bietet.
Technische Eigenschaften
Temperaturbereich: 50 °C 320 °C
Leistung: 3,9 kW (400 V)
Grillfläche: 316 mm × 566 mm
Plattenstärke: 15 mm
Gewicht: 42 kg
Abmessungen (B × T × H): 350 mm × 700 mm × 280 mm
Edelstahlkorpus, hartverchromt, matt gebürstet
Fettsammelrinne mit Stopfen und Fettauffangschublade
Sicherheitsthermostat, Ölüberlaufsicherung
Vier höhenverstellbare Stellfüße, Unterbaumontage vorbereitet
Vorteile auf einen Blick
Stufenlose Temperaturregelung von 50 °C bis 320 °C
Robuste 15 mm Grillplatte aus hartverchromtem StahlEdelstahlkorpus für erhöhte Korrosionsbeständigkeit
Integrierte Fettsammelrinne und Fettauffangschublade
Sicherheitsthermostat und Ölüberlaufsicherung
Vier höhenverstellbare Stellfüße für stabile Positionierung
Unterbaumontage vorgesehen für flexible Küchenplanung
FAQ
Für welche Küchenarten ist die KBS ElektroGrillplatte geeignet?
Sie ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und CateringBetrieben konzipiert, wo hohe Tischfrequenzen und professionelle Grillleistungen gefordert werden.
Wie wird die Temperatur geregelt?
Die Grillplatte verfügt über ein stufenlos regulierbares Thermostat, das Temperaturen zwischen 50 °C und 320 °C ermöglicht.
Welche Sicherheitsfunktionen sind integriert?
Ein Sicherheitsthermostat, eine Ölüberlaufsicherung sowie eine Fettsammelrinne mit Stopfen und eine Fettauffangschublade sind vorhanden.
Wie ist die Installation vorgesehen?
Das Gerät wird als Tischgerät mit vier höhenverstellbaren Stellfüßen geliefert und ist für eine Unterbaumontage vorbereitet.
Welche Anschlussleistung hat das Gerät?
Die Anschlussleistung beträgt 3,9 kW bei 400 V.
Reviews
There are no reviews yet.