Description
KBS GasKochfläche mit 5 Brenner Tischgerät
Die KBS GasKochfläche mit fünf Brennern ist ein Auftischgerät für den gewerblichen Küchenbetrieb. Sie ist werkseitig für Erdgas (H) konfiguriert und kann optional auf Flüssiggas umgestellt werden.
Der Edelstahlkorpus und die emaillierten Gusseisenroste ermöglichen eine robuste Nutzung in Gastronomie und Großküchenumgebungen.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Der Gerätetyp verfügt über ein Edelstahlgehäuse, das Korrosionsbeständigkeit bietet. Die tiefgezogene Kochmulde mit abgerundeten Ecken erleichtert die Reinigung. Emaillierte Gusseisenroste sind beständig gegen Säuren, Laugen und Hitze.
Einsatzbereiche
Durch die Möglichkeit, zwischen Erdgas und Flüssiggas zu wechseln, ist die Kochfläche für verschiedene gastronomische Anwendungen geeignet, etwa in Restaurantküchen, Hotelküchen oder in zentralen Großküchen.
Betriebsvorteile
Fünf Brenner mit Piezozündung und Pilotflamme ermöglichen eine stufenlose Leistungsregelung. Der integrierte Sicherheitsthermostat mit Thermoelement schützt vor unkontrolliertem Gasfluss. Die vorbereitete Befestigungsoption für Unterschrankmodule sorgt für einen stabilen Stand.
Technische Eigenschaften
Außenmaße: 990 × 600 × 290 mm (BxTxH)
Anschlusswert: 16,8 kW
Gewicht: 31,3 kg brutto
5 Brenner mit Piezozündung und Pilotflamme
Stufenlose Leistungsregelung
Emaillierte Gusseisenroste
Wechseldüsen für Flüssiggas inklusive
Vorteile auf einen Blick
Edelstahlgehäuse für Langlebigkeit
Flexibler Gasanschluss (Erd oder Flüssiggas)
Stufenlose Regelung und Piezozündung
Sicherheitsthermostat mit Thermoelement
Reinigungsfreundliche, tiefgezogene Kochmulde
FAQ
Für welche Küchenarten ist die KBS GasKochfläche geeignet?
Sie ist für den Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert, wo ein AuftischGaskochfeld mit flexibler Gasversorgung benötigt wird.
Wie wird die Gasart umgestellt?
Die Umstellung von Erdgas auf Flüssiggas erfolgt über die im Lieferumfang enthaltenen Wechseldüsen.
Welche Sicherheitsvorrichtungen sind integriert?
Ein Sicherheitsthermostat mit Thermoelement überwacht den Gasfluss und verhindert unkontrollierte Entzündungen.
Wie wird das Gerät montiert?
Eine vorbereitete Befestigungsoption ermöglicht die Installation in Unterschrankmodule für einen stabilen Stand.
Welche Reinigungsvorteile bietet die Kochmulde?
Die tiefgezogene Mulde mit abgerundeten Ecken reduziert das Anhaften von Speiseresten und erleichtert die Reinigung.
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