Description
KBS Kühlaufsatz GV 254 12x GN 1/3 Professioneller Kühlaufsatz für die Gastronomie
Der KBS Kühlaufsatz GV 254 verfügt über 12 Fächer für GN1/3Behälter und ist für den Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Das Gerät arbeitet im Temperaturbereich von 2 °C bis 8 °C und ist mit dem umweltfreundlichen Kältemittel R 600a ausgestattet.
Durch die digitale Temperaturanzeige und die halbautomatische Abtaufunktion lässt sich die Kühlleistung präzise steuern. Der Aufsatz ist rechtsseitig bedienbar und verfügt über klare Statusanzeigen für Kühl und Abtauvorgänge.
Produktübersicht und Einsatzbereich
Der Kühlaufsatz ist aus CNS 18/10 Edelstahl mit Glasfront gefertigt und bietet dank der robusten Bauweise eine lange Lebensdauer in anspruchsvollen Küchenumgebungen. Mit einer Breite von 2542 mm, einer Tiefe von 396 mm und einer Höhe von 450 mm passt er in standardisierte Arbeitsplatten.
Material & Verarbeitung
Die Innenausführung besteht aus rostfreiem CNS 18/10 Edelstahl, die Glasfront ermöglicht Sicht auf den Inhalt und unterstützt die hygienische Kontrolle. Der eingeschäumte Verdampfer sorgt für eine gleichmäßige Kühlverteilung.
Einsatzbereiche
Der Aufsatz ist für die Lagerung von vorbereiteten Speisen in GN1/3Behältern bis zu einer Tiefe von 150 mm geeignet. Einsatzmöglichkeiten finden sich in Restaurantküchen, Hotelküchen und anderen Großküchen, die eine kontrollierte Kühlung benötigen.
Betriebsvorteile
Das Gerät arbeitet mit einer elektrischen Leistung von 0,168 kW bei 230 V und erreicht die Klimaklasse 4, wodurch ein Betrieb bei Umgebungstemperaturen bis 30 °C und 55 % relativer Luftfeuchte möglich ist. Die digitale Temperaturanzeige und die Alarmfunktion unterstützen die Einhaltung von Hygienevorschriften.
Technische Eigenschaften
Material: CNS 18/10 Edelstahl, Glasfront
Abmessungen (B × T × H): 2542 mm × 396 mm × 450 mm
12 Fächer für GN 1/3Behälter (max. 150 mm Tiefe)
Leistung: 0,168 kW / 230 V
Gewicht: 78 kg brutto
Kältemittel: R 600a (Isobutan)
Digitale Temperaturanzeige mit Alarmfunktion
Halbautomatische Abtauung
Klimaklasse: 4
Vorteile auf einen Blick
12 GN1/3Fächer für standardisierte Lagerung
Eingeschäumter Verdampfer für gleichmäßige Kühlung
Digitale Temperaturanzeige und Alarmfunktion
Halbautomatische Abtauung reduziert Wartungsaufwand
Robuste CNS 18/10 Edelstahlkonstruktion
FAQ
Für welche Kühltemperaturbereiche ist der KBS Kühlaufsatz GV 254 ausgelegt?
Der Aufsatz kann Temperaturen zwischen 2 °C und 8 °C einstellen.
Welches Kältemittel wird verwendet?
Verwendet wird das umweltfreundliche Kältemittel R 600a (Isobutan).
Wie viele GN1/3Behälter können gleichzeitig gelagert werden?
Der Aufsatz bietet 12 Fächer für GN1/3Behälter mit einer maximalen Tiefe von 150 mm.
Welche Klimaklasse besitzt das Gerät?
Der Kühlaufsatz ist in Klimaklasse 4 eingestuft und kann bei Umgebungstemperaturen bis 30 °C betrieben werden.
Wie wird die Abtauung gesteuert?
Der Aufsatz verfügt über eine halbautomatische Abtaufunktion, die den Abtauvorgang nach Bedarf initiiert.
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