Description
KBS Kühplatte kundenseitig offen E-EKVP 2A GN 4/1 OP Kühlvitrine
Die KBS Kühlplatte EEKVP 2A GN 4/1 OP ist für den Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert. Sie bietet eine offene Bauweise, die den Zugriff auf GNBehälter mit einer Tiefe von bis zu 30 mm ermöglicht.
Durch die Kombination aus gebogenem Glasaufbau, IsolierglasRückschiebescheiben und einer digitalen Temperaturanzeige wird eine kontrollierte Kühlung im Bereich von 2 °C bis 7 °C erreicht.
Produktübersicht und Einsatzbereich
Die Vitrine ist für die Präsentation von gekühlten Speisen in Großküchen und Servicebereichen geeignet. Der offene Zugang erleichtert das Be- und Entladen, während die Glasetagen eine klare Sicht auf die Waren ermöglichen.
Material & Verarbeitung
Die Einbauplatte besteht aus Chromnickelstahl 1.4301, die Glasablagen aus 8 mm starkem Sicherheitsglas, und der umlaufende Rahmen ist mit einem CNSEinhänger versehen. IsolierglasRückschiebescheiben mit 14 mm Stärke und CNSRahmen bilden die Wärmedämmung.
Einsatzbereiche
Geeignet für Gastronomie, Großküchen, Hotels und Kantinen, wo gekühlte Waren sichtbar und gleichzeitig leicht zugänglich sein müssen.
Betriebsvorteile
Der digitale Regler mit abnehmbarem Bedienelement ermöglicht die Temperatursteuerung aus einer Entfernung von bis zu 20 cm. Der hochklappbare Verdampfer erleichtert die Reinigung, und das integrierte Nachtrollo reduziert den Energieverbrauch während Nichtbetrieb.
Technische Eigenschaften
Abmessungen (B/T/H): 1455 × 700 × 1190 mm
Innenmaße (B/T): 1310 × 510 mm
Energieeffizienzklasse F (4400 kWh/Jahr)
Anschlusswert: 0,8 kW / 230 V
Bruttogewicht: 218 kg
Warenpräsentationsfläche: 0,89 m²
Klimaklasse 2, Temperaturklasse M2
Kältemittel: R 290 (Propan)
Inklusive: 2 Glasetagen, Nachtrollo
Vorteile auf einen Blick
Offene Bauweise für schnellen Zugriff, digitale Temperaturregelung, hochklappbarer Verdampfer für einfache Reinigung, integriertes Nachtrollo zur Energieeinsparung, robuste ChromnickelstahlKonstruktion, Einsatz von umweltfreundlichem Kältemittel R 290.
FAQ
Welche Betriebstemperatur kann die Kühlvitrine erreichen?
Die Temperatur lässt sich präzise zwischen 2 °C und 7 °C einstellen.
Wie wird die Reinigung des Verdampfers durchgeführt?
Der Verdampfer ist hochklappbar, wodurch er leicht zugänglich ist und eine einfache Reinigung ermöglicht.
Welches Kältemittel wird verwendet?
Das Gerät arbeitet mit dem umweltfreundlichen Kältemittel R 290 (Propan).
Ist ein separater Tauwasserablauf erforderlich?
Ja, für die automatische Abtauung ist ein Tauwasserablauf und ausreichende Belüftung bauseitig vorzusehen.
Für welche Gastronomiebereiche ist die offene Bauweise besonders geeignet?
Sie ist besonders geeignet für Betriebe, in denen häufiges Be- und Entladen von GNBehältern erforderlich ist, etwa in Großküchen, Hotelrestaurants und Kantinen.
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