Description
KBS Kombidämpfer Ready Touch Professionelle Küchentechnik für hohe Ansprüche
Der KBS Kombidämpfer Ready Touch mit 10x GN 1/1 bietet maximale Flexibilität für gastronomische Betriebe. Mit elektronischer Steuerung und innovativen Garfunktionen setzt das Gerät neue Maßstäbe in Sachen Bedienkomfort und Zuverlässigkeit.
Intuitive Steuerung & smarte Programmierung
Das LCD-TFT-Farbdisplay mit alphanumerischer Anzeige ermöglicht präzise Temperatur- und Zeiteinstellungen. Über den praktischen Drehknopf steuern Sie bis zu 300 Programme und 8 Zyklen. Farbliche Prommphasenanzeigen und Betriebskontrollleuchten gewährleisten jederzeit perfekte Überwachung der Garprozesse.
Flexible Garmöglichkeiten für jede Anwendung
Wählen Sie zwischen Dampfgaren (60120°C), Heißluft (50265°C) oder Kombinationsgaren (60265°C). Die 19-stufige Feuchtigkeitsregelung (090%) und programmierbare Dampfstöße bis 20 Sekunden garantieren optimale Ergebnisse für unterschiedlichste Speisen.
Praktische Ausstattungsdetails
Das Gerät verfügt über ein großes Sichtfenster mit Innenraumbeleuchtung, Autoreverse-Lüfter (4 Geschwindigkeiten) und manuelle Garraumentfeuchtung. Die USB-Schnittstelle ermöglicht einfache Datensicherung, während der integrierte Abzugshaubenanschluss für effiziente Dampfabführung sorgt.
Produktdetails:
Kombidämpfer Ready Touch
10x GN 1/1
Elektronische Steuerung über LCD-TFT Farbdisplay
Programmierbar bis zu 8 Zyklen und 300 Programmen
USB-Schnittstelle
19-stufige Feuchtigkeitsregelung (0% bis 90%)
Timer bis 540 Minuten
Autoreverse-Lüfter mit 4 Geschwindigkeiten
Dampfgaren: +60°C bis +120°C
Heißluftbetrieb: +50°C bis +265°C
Kombinationsgaren: +60°C bis +265°C
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