Description
KBS Wärmeschrank mit Aufkantung B 120cm x T 60cm
Der KBS Wärmeschrank mit Aufkantung ist für den Einsatz in Gastronomiebetrieben und Großküchen konzipiert. Er ermöglicht das Vorwärmen von Geschirr bei Temperaturen bis zu 90 °C und lässt sich dank seiner kompakten Bauweise von 120 cm × 60 cm in bestehende Arbeitsbereiche integrieren.
Das Gerät ist aus Chromnickelstahl CNS 18/10 (AISI304) gefertigt, verfügt über schallgedämmte Schiebetüren und eine Arbeitsplatte mit 100 mm Aufkantung. Höhenverstellbare Stollenfüße (850 mm930 mm) und ein optionales Rollenkit erlauben flexible Aufstellung.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Der Wärmeschrank wird in professionellen Küchen zur Vorwärmung von Tellern, Schalen und anderem Geschirr eingesetzt. Durch die stabile Konstruktion und die wasserabweisende Oberfläche ist er für den Dauerbetrieb in stark frequentierten Gastronomiebetrieben geeignet.
Material & Verarbeitung
Gehäuse und Arbeitsfläche bestehen aus Chromnickelstahl CNS 18/10 (AISI304), einem korrosionsbeständigen Edelstahl, der gängige Hygienestandards erfüllt. Die schallgedämmten Schiebetüren reduzieren Geräuschpegel im Arbeitsumfeld.
Einsatzbereiche
Geeignet für Großküchen, Hotelrestaurants, Kantinen und andere Einrichtungen, in denen ein schneller und kontrollierter Temperaturanstieg von Geschirr erforderlich ist.
Betriebsvorteile
Der Wärmeschrank bietet eine konstante Temperaturregelung bis +90 °C, wodurch die Vorwärmung gleichmäßig erfolgt. Die Aufkantung von 100 mm schützt die Arbeitsfläche vor Verschmutzungen, und die schallgedämmten Türen minimieren Betriebsgeräusche.
Technische Eigenschaften
Abmessungen: 1200 mm × 600 mm × 850 mm
Anschlusswert: 2,5 kW / 230 V
Temperaturbereich: bis +90 °C
Arbeitsplatte mit 100 mm Aufkantung, wasserabweisende Oberfläche
Höhenverstellbare Stollenfüße (850 mm930 mm)
Schallgedämmte Schiebetüren mit senkrechter Griffleiste
Bruttogewicht: 85 kg
Vorteile auf einen Blick
Kompatibel mit gängigen Gastronomiearbeitsabläufen
Hygienischer Edelstahl (CNS 18/10) entspricht Lebensmittelvorschriften
Temperaturstabilität bis +90 °C für zuverlässige Vorwärmung
Schallschutz durch gedämmte Türen
Flexibel aufstellbar dank höhenverstellbarer Füße und optionalem Rollenkit
FAQ
Für welche Küchenbereiche ist der KBS Wärmeschrank geeignet?
Der Wärmeschrank ist für den Einsatz in Großküchen, Hotelrestaurants, Kantinen und ähnlichen Gastronomiebetrieben konzipiert, wo Geschirr vor dem Servieren erwärmt werden muss.
Wie wird die Temperatur im Wärmeschrank reguliert?
Der Wärmeschrank erreicht und hält Temperaturen bis zu +90 °C, was eine gleichmäßige Vorwärmung des Geschirrs ermöglicht.
Welche Materialien werden für das Gehäuse und die Arbeitsfläche verwendet?
Gehäuse und Arbeitsfläche bestehen aus Chromnickelstahl CNS 18/10 (AISI304), einem korrosionsbeständigen Edelstahl, der den Anforderungen der Lebensmittelhygiene entspricht.
Wie kann der Wärmeschrank in der Küche positioniert werden?
Der Schrank wird mit höhenverstellbaren Stollenfüßen (850 mm930 mm) geliefert und kann optional mit einem Rollenkit ausgestattet werden, um die Platzierung an die vorhandene Küchenlayout anzupassen.
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