Description
Wenn Lebensmittel gleichmäßig vorbereitet werden müssen, hilft das Kochmesser bei kontrollierten Schnitten und wiederholbaren Ergebnissen.
Der Artikel eignet sich für Gastronomie, Kantine, Hotelküche, Catering und Lebensmittelverarbeitung. Entscheidend sind dabei eine sichere Handhabung, hygienische Reinigung, passende Größe und eine Ausführung, die zur jeweiligen Warengruppe passt.
Ausführung und Format etwa Rot, (L)320mm helfen dabei, den Artikel passend zur Nutzungshäufigkeit und zum verfügbaren Platz auszuwählen.
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