Description
Bei Mise en Place, Hauptzubereitung oder Ausgabe unterstützt das Kochgeschirr saubere Kochabläufe im täglichen Betrieb. Damit lässt sich das Kochgeschirr gut in wiederkehrende Abläufe von Vorbereitung bis Ausgabe einbinden.
Das Kochgeschirr besteht aus Edelstahl 18/10, hochglänzend, mit Kaltgriffen und Schüttrand, 8 mm Sandwichboden, schwere Qualität. Für die Einplanung gelten folgende Werte: Volumen: 28 l, Durchmesser innen: 40 cm, Höhe außen: 26 cm, Durchmesser Boden: 34,5 cm. Bitte beachten: Deckel bitte separat bestellen (Art. 2061).
So wird direkt erkennbar, ob das Kochgeschirr zum geplanten Einsatz in Küche, Service, Buffet oder Lager passt.
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